Name: Brot Spinat Auflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 gr. Blattspinat tiefgefroren; 2 Zwiebel; 4 EL Butter; 100 gr. Gouda gerieben; 200 gr. Schinken gekocht; 4 Brötchen; 3 Eier; ¼ l Milch; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Paniermehl

Brot Spinat Auflauf

1 Stdleicht

Bild 1 von 1 Brot Spinat Auflauf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Blattspinat tiefgefroren	600 gr.
Zwiebel	2
Butter	4 EL
Gouda gerieben	100 gr.
Schinken gekocht	200 gr.
Brötchen	4
Eier	3
Milch	¼ l
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Paniermehl	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Spinat antauen, Zwiebeln würfeln und in 3 EL Buter glasig dünsten, Spinat zufügen und 5 Min. mitdünsten. Schinken würfeln. Brötchen in Scheiben schneiden, in Milch mit verquirlten Eiern, Salz und Pfeffer einweichen. Eine Auflaufform mit der restl. Butter ausstreichen. Schichtweise Brötchenscheiben, Spinat, Schinken und 50 gr. Käse in die Form geben. Die letzte Schicht sind Brötchenscheiben. Mit dem restlichen Käse und Paniermehl bestreuen. Bei 200 Grad 30 Min. backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von m****a
vom 12.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Brot Spinat Auflauf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich