Maisbrot

Zubereitung

• 1.Das Maismehl mit dem Wasser und dem Öl in einer Schüssel vermengen. Salz hinzugeben und alles gut durchkneten. Den Teig in eine Pfanne geben und zu einem runden Fladen formen. Von beiden Seiten knusprig anbraten bis es schön braun ist. (Kein Öl in die Pfanne geben) Schmeckt warm am besten. Nach Belieben kann man in den Teig auch noch etwas Sesam dazu geben.

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  Rezept von T****3
  vom 12.02.2009