Maisbrot Rezepte

Erwarten Sie demnächst Gäste, die gerne frisch gebackenes Brot essen? Servieren Sie Ihnen doch einmal ein selbstgebackenes Maisbrot. Der leicht süßliche Geschmack ergibt sich durch die Zugabe von Maismehl, -grieß oder -körnern. Damit das Brot schön locker wird, fügen Sie außerdem Quark, gekochte Kartoffeln oder Eier zum Teig hinzu. Der Vorteil bei einem Maisbrot ist, dass es nicht gehen muss. Backpulver oder Natron sorgen dafür, dass das Brot im Ofen aufgeht.

Maisbrot zur Hauseinweihung verschenken

Ein Maisbrot haben Sie in wenigen Minuten gebacken und bereitet so gut wie keine Mühe. Verschenken Sie das selbst gebackene Brot doch einmal nach alter Tradition mit etwas Salz zu einer Hauseinweihung. Das symbolisiert den Wunsch nach Reichtum und Wohlstand für die neuen Hausbewohner. Ein solches Geschenk kommt immer gut an und nimmt weder viel Zeit noch Geld in Anspruch. Dekorieren Sie das Maisbrot vor dem Backen mit Maiskörnern und backen es goldbraun im Ofen.

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Brot & Brötchen: Kartoffel-Maisbrot

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