Bisquit - Tortenboden
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Bisquit - Tortenboden 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 Stk. |
| Zucker | 250 gr. |
| Speisestärke | 125 gr. |
| Weizenmehl | 125 gr. |
| Backpulver | ½ Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (274)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate52,2 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1149 (274)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate52,2 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.- Eier und Zucker 20 min. zu einer schaumig, luftigen Masse schlagen bis etwa das drei- bis vierfach Volumen erreicht ist - Mehl, Stärke und Backpulver durch ein Sieb mischen - nach und nach langsam zum Teig geben
2.- eine Backform fetten und den boden kreisrund mit Backpapier auslegen - Teig in die Form geben und auf Erschütternungen Acht geben - bei etwa 180° - 200°C zugedeckt 35 -40 min. backen - zum auskühlen vorsichtig auf ein Gitter stürzen
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vom
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