Joghurt-Nocken auf Himbeeren
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollmilchjoghurt | 750 g |
| geh. EL Zucker | 2 |
| Vanillin-Zucker | 2 Päckchen |
| Himbeeren | 300 g |
| Schoko oder Waffelröllchen | 8 |
| etwas Puderzucker und evtl. Minze zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Joghurt, 1 EL Zucker und Vanillin-Zucker verrühren. Sieb mit Küchenpapier auslegen. Joghurt hineingeben und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen
2.Beeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit 1-2 EL Zucker verrühren
3.Aus dem Joghurt 8 Nocken abstechen. Mit Himbeerpüree, Waffel-/Schokoladen- Röllchen, Puderzucker und Minze verzieren
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vom
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