Indiana Maistopf
1 Stdeinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| gewürfelter Speck | 225 Gramm |
| feingewürfelte Zwiebel | 1 |
| Karotten | 3 |
| Selleriestangen | 3 |
| TK-Erbsen | 1 Päckchen |
| Butter | 4 Esslöffel |
| Mehl | 4 Esslöffel |
| Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe | 1 Liter |
| Sahne | 375 Millilitter |
| Mais | 350 Gramm |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (114)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Speck in einem großen Topf anbraten, kleingeschnittene Zwiebeln, Karotten und Sellerie zugeben und weichdünsten. Geschmolzenes Fett abgießen, Butter und Mehl hinzugeben und 3 Minuten bei kleiner Flamme kochen lassen, Hühnerbrühe zugeben und auf kleiner Flamme dickflüssig werden lassen. Sahne, Mais, Erbsen (aufgetaut) zugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken!!!! Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nadine1984
vom
Kommentare zu „Indiana Maistopf“