Tomaten Bananen Salat
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten Bananen Salat 
Weitere Rezepte
Salat: Mozzarella mit Tomaten
Medaillons von sonnengereiften Tomaten an nussiger Avocado mit würzigem Schafskäse
Schmortomaten aus dem Ofen
Tomaten-Feigen-Salat
Badische Tomatensoße wie früher
Knoblauchtomaten
Tomaten-Mozzarella-Sandwich
Gefüllte Tomaten
Nyanya na nazi
Abend-schmaus !!
Gemüse: Tomate mal anders
Französische Tomatensuppe
Fleischtomaten mit Hackfüllung
Salat: Grüner Tomatensalat
Tomaten Avokadosalat
Bananen-Tomaten-Salat- Tomaten-Rucola-Böötli
Zutaten für 4 Personen
| Reife Bananen | 2 grosse |
| Strauchtomaten | 600 g |
| Apfelessig | 3 EL |
| Öl | 8 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Honig | 2 TL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Frische Petersilie feingehackt | 1 Bd. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
15 Min
1.Das grüne der Tomaten entfernen. Tomaten oben mit einem Messer kreuzweise einritzen. Etwas Wasser zum Kochen bringen. Tomaten ganz kurz in das kochende Wasser tauchen. Anschließend die Tomaten kurz in Eiswasser abkühlen und die Schale abziehen. Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
2.Die Tomaten- und Bananenscheiben abwechselnd auf Tellern dekorativ anrichten. Essig mit dem Öl nach und nach mit dem Schneebesen in einem Schüsselchen verrühren, bis eine sämige Soße entstanden ist. Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und in die Soße geben. Soße über die Tomaten und Bananen verteilen. Sehr fein gehackte Petersilie über die Teller geben Dazu passt Baguett.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****3
vom
Kommentare zu „Tomaten Bananen Salat“