Pizza Suppe mit Cabanossi

Name: Pizza Suppe mit Cabanossi - einfach - 155 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Knoblauchzehen gehackt; 3 Stück Zwiebeln gewürfelt; 3 Esslöffel Olivenöl; 2 Dosen Tomaten a.850 ml.; 400 Gramm Cabanossi; 2 Esslöffel Gemüsebrühe-Pulver; 400 Gramm Champignons; 2 Esslöffel Pizzagewürz; 2 Stück Paprika rot und Gelb; 1 Stück Pepperoni scharf Glas; 1 Bund Lauchzwiebeln

45 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Knoblauchzehen gehackt	1 Stück
Zwiebeln gewürfelt	3 Stück
Olivenöl	3 Esslöffel
Tomaten a.850 ml.	2 Dosen
Cabanossi	400 Gramm
Gemüsebrühe-Pulver	2 Esslöffel
Champignons	400 Gramm
Pizzagewürz	2 Esslöffel
Paprika rot und Gelb	2 Stück
Pepperoni scharf Glas	1 Stück
Lauchzwiebeln	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Champignons vierteln Paprika in Würfel schneiden.Zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in einengroßen Topf mit heißen Öl glasig anbraten.Cabanossi in Scheiben schneiden und kurz mitbraten.Mit Tomaten und ca.1/2 Liter Wasser ablöschen.Aufkochen Pepperoni zugeben.
2. Pizzagewürz Salz,Pfeffer Gemüsebrühe und Prise Zucker zugeben abschmecken.Die geputzten Lauchzwiebeln in Ringe schneiden in den Topf geben,und ca 20 Min.zugedeckt köcheln. Servieren.Dazu schmeckt Baguette oder Ciabatta
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Rezept von S****s
vom 06.02.2009

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