Seelachsfilet in Tomaten-Kräuterrahm für Ofen und Grill

Zubereitung

• 1. Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben , salzen und pfeffern Sie den Seelachs .

  2. Legen Sie den Seelachs auf die Alufoie , dann legen Sie die Zitronenscheiben darauf .

  3. Verrühren Sie das Tomatenmark und die Kräuter mit der Sahne , geben Sie die Soße uber den Seelachs und verschließen Sie die Päckchen .

  4. Nun kommen die Päckchen für ca. 15 min in den auf 180° C vorgeheitzten Backofen oder für 15 - 20 min auf den Grill .

  5. Zu dem Seelachs reichen Sie Baguette oder Reis .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 04.02.2009