Seelachsfilet in Tomaten-Kräuterrahm für Ofen und Grill
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Seelachsfilet in Tomaten-Kräuterrahm für Ofen und Grill 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seelachs Filet | 800 gr. |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stk. |
| Tomatenmark | 3 EL |
| Sahne | 300 ml |
| Petersilie gehackt | 2 EL |
| Schnittlauch gehackt | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (169)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (169)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate8,8 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben , salzen und pfeffern Sie den Seelachs .
2.Legen Sie den Seelachs auf die Alufoie , dann legen Sie die Zitronenscheiben darauf .
3.Verrühren Sie das Tomatenmark und die Kräuter mit der Sahne , geben Sie die Soße uber den Seelachs und verschließen Sie die Päckchen .
4.Nun kommen die Päckchen für ca. 15 min in den auf 180° C vorgeheitzten Backofen oder für 15 - 20 min auf den Grill .
5.Zu dem Seelachs reichen Sie Baguette oder Reis .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
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