Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemuesebruehe | 750 ml |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Zitronengras in ein Zentimeter grosse Stuecke geschnitten | 2 Stangen |
| Kaffir Lime Blaetter klein gerupft | 6 |
| Ingwer in feine Scheiben geschnitten | 2 cm |
| Grosse Garnelen - frisch | 200 gr. |
| Frischen Koriander klein gehackt | 1 Teelöffel |
| Rote Chili ohne Kerne klein geschnitten | 1 |
| Zitronen Saft | 2 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Bruehe, Kokosmilch Lime Blaetter, Ingwer und Zitronengras in eine Topf geben und aufkochen. Dann die Garnelen dazugeben und nochmals 3-4 Minuten kochen. Von der Flamme nehmen und Chili, Zitronensaft und Koriander dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lecker mit selbstgebackenem Brot als Vorspeise.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****w
vom



















Kommentare zu „Super Schnelle Garnelen Kokos Suppe“