Resteverwertung vom Kartoffelpüree - Tip

Resteverwertung vom Kartoffelpüree

nix wegwerfen, man kann was feines daraus zaubern...

nix wegwerfen, man kann was feines daraus zaubern...

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wenn vom kartoffelpüree was übrigbleibt kann man daraus ein leckeres süppchen kochen: einfach etwas wasser und etwas sauerrahm oder auch creme fraiche dazugeben - mit ein wenig gemüsebrühepulver und muskatnuss würzen - mit dem schneebesen gut verrühren, fertig !!!
mit ein paar kräutern obendrauf, kartoffelwürfel ( falls man auch übrig gebliebe kartoffeln hat) oder knusprig gebratenen weißbrotwürfeln kann man die suppe "aufpeppen" ... aber auch frisches baguett oder ein stück schwarzbrot passt gut .... und blitzschnell hat man eine kleine, warme mahlzeit ...
AUSPROBIERT
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KOMMENTARE
Benutzerbild von Chilitanz
   Chilitanz
das ist ja eine tolle Idee, war mir noch nicht bekannt, danke!
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
genau so mache ich das auch Reste von Kartoffel Püree wird bei uns immer Kartoffelsuppe und ist sehr beliebt ;o)))))
Benutzerbild von kuchentiger
   kuchentiger
Wegwerfen ???? gut für Leute ohne Idee. Was ist wenn es keine Reste Gibt ?? ( Spass ) GvlG Robert
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Sehr interessant...es ist ohne weiteres möglich mit einfachen Zutaten, die man oft schon zu Hause hat (Resteverwertung) und für wenig Geld ein leckeres Essen zu zaubern, GLGF, Lorans
Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Super Resteverwertung! Warum wegschmeißen, wenn man so ein tolles Süppchen daraus zaubern kann? Ich nehme dann auch die knusprigen Baconscheiben von Geli dazu. Kannst das Suppenschüsselchen schon mal herrichten, bin gleich da. VLG Gabi

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