Chmeli-Suneli - Tip

Chmeli-Suneli

Georgische Gewürzmischung

Georgische Gewürzmischung

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TIPP!
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Chmeli Suneli (georgisch ხმელი სუნელი, „getrocknete Kräuter“) ist eine georgische Kräutermischung, die im gesamten Kaukasus-Gebiet verbreitet ist.

Sie besteht zumeist zu gleichen Teilen aus getrocknetem, gemahlenen oder zerriebenem Koriander, Dillspitzen, Basilikum, Lorbeerblatt, Majoran, Bohnenkraut, Estragon, einer Spur Safran bzw. Saflor und schwarzem Pfeffer. Mitunter sind auch Sellerielaub, Petersilie, Thymian, Minze oder Melisse, Ysop und Bockshornklee enthalten.
Passt wunderbar zum Würzen von Fisch, Fleisch, Suppen ,Eintöpfe und Soßen
Einfach probieren und ihr werdet nicht enttäuscht, sondern vielleicht verliebt Ihr euch in die Gewürzmischung.
Erhältlich bei jedem russischen Markt wie Mix Markt, Mini Markt usw. oder über das Internet. Kosten Punkt ca. 0,70€ pro Pack
AUSPROBIERT
Benutzerbild von mimi
KOMMENTARE
Benutzerbild von mimi
   mimi
Das Gewürz ist einfach Klasse!! Ich habe es schon mehrfach und für verschiedene Gerichte verwendet und werde es mir gleich wieder kaufen gehen, wenn es zur Neige geht. Danke Dir für den Tipp und LG von mimi
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
das ist ja nett,daß du uns die gewürzmischung erklärt hast.lg christel

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