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ZUTATEN
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Pfefferminzblätter frisch
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Pfeffer aus der Mühle
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rindersteak in einer Biermarinade, Kartoffel-Zwiebel-Säckchen und Mangold-Sellerie-Törtche
ZUTATEN
Rinderhüftsteak
Tomaten
Olivenöl
Bier
Petersilie
Knoblauchzehe
Chilischote
Honig
Mangold
Sellerie frisch
Serranoschinken
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Eier
Parmesan
Paniermehl
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Pfeffer
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Rosmarinzweig
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Zum Rezept
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ZUTATEN
Schälbraten
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8:45 Std
Rezept von
thy2008
Balsamico Zwiebel
ZUTATEN
Silberzwiebeln
Balsamico-Essig
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Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
6:10 Std
Rezept von
Mausezahn1
Knuspriges Zwiebel-Landbrot
ZUTATEN
Mehl Typ 1050
Roggenmehl
Hefe
Salz
Röstzwiebeln
lauwarmes Wasser
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zwiebel-Roastbeef an Stampf und Pralinen
ZUTATEN
Roastbeef
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Zwiebeln
Frittieröl
Mehl
Paprikapulver
Rinderjus
Kartoffeln mehlig kochend
Butter
Sahne 32
Parmesan frisch gerieben
Muskat
Salz und Pfeffer
Spitzkohl
Schalotten
Knoblauchzehen
Saure Sahne
Süße Sahne
Butter
Gemüsefond
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zwiebel-Chutney mit Ziegenkäse-Creme-Brulee und Trauben
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Butterschmalz
Rotwein trocken
Balsamico
Lorbeerblätter
Thymian
Salz und Pfeffer
Eigelb
Schlagsahne
Milch 3,8
Ziegenfrischkäse
Thymian
Rosmarin
Salz und Pfeffer
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Flambierbrenner
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Salz und Pfeffer
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Zum Rezept
5:20 Std
Rezept von
h****s
Kasseler mit Zwiebel-Karotten-Soße
ZUTATEN
Kasseler Lachsbraten
Karotten
Zwiebel
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Senf
Speisestärke
Zum Rezept
5:15 Std
Rezept von
Test00
Knobi-Zwiebel-Rollbraten NT Rückwärts gegart mit roter Sauce
ZUTATEN
Schweine-Rollbraten frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz grob
Paprikapulver scharf
Butterschmalz
Tomatensoße
Gemüsezwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Chilischote rot fein gehackt
Zucker
Dosentomaten
Balsamico mild
Gemüsefond siehe mein KB
Madeirawein
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsilikum fein gehackt
Fenchelsamen Pulver
Olivenöl
Zum Rezept
5:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schwein gehabt Kassler, Apfel, Zwiebel, Kartoffel
ZUTATEN
Kasseler Lachsbraten
Butter
Thymian frisch
Knoblauchzehen
Kalbsknochen
Tomatenmark
Suppengrün
Rotwein
Wasser
Salz und Pfeffer
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Äpfel
Schalotten
Zwiebel rot
Lauchzwiebeln
Majoran
Kartoffeln mehlig
Milch lauwarm
Butter
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
sTinsche
Rinder-Schaschlik-Spieß vom Grill
ZUTATEN
Rind Hochrippe frisch
Rapsöl
Tomatenmark
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Kümmel gemahlen
Pfeffer aus der Mühle
Paprika
Gemüsezwiebel frisch
Speck geräuchert
Butter
Mehl
Tomaten
Wasser
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelke
Piment
Telly-Cherry-Pfeffer gemahlen
Essig
Honig flüssig
Tomatenmark
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer
Bockshornkleepulver
Paprikapulver
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Wasser
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Salz
Butter
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Secreto vom Iberico-Schwein, Oktopus und Topinambur mit Zwiebel und Kartoffel
ZUTATEN
Iberico Schwein Secreto
Salz und Pfeffer
Tintenfisch Octopus sp frisch Fleisch
Curry - Farben von Jaipur
Salz und Pfeffer
Topinambur frisch
Petersilienwurzel
Sahne
Salz
Zitrone
Frühlingszwiebeln
Zwiebeln rot
Zucker
Butter
Apfelessig
Portwein
Salz
Drillinge
Blattpetersilienzweige
Ei
Salz und Pfeffer
Muskat
Schwein Hackfleisch frisch
Schwein Schälrippe
Möhren
Sellerieknolle
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Tomatenmark
Rotwein
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
sTinsche
Rehgulasch mal anders
ZUTATEN
Rehkeule
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Pfeffer
Speck geräuchert
Champignons braun
Zwiebeln frisch
Butterschmalz
Tomatenmark
Spätburgunder
Wasser
Lorbeerblätter
Telly-Cherry-Pfeffer
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Quittengelee
Speisestärke
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Nightcooker
BAYERISCHE SCHWEINSHAXN genightcookert und gebiert
ZUTATEN
Schwein Eisbein Haxe fe frisch
Zwiebel frisch
Peperoni rot
Peperoni grün
Karotten in Scheiben geschnitten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Ingwer frisch
Gewürznelken
Grillgewürz
Chilli Cayennepfeffer
Pfefferkörner schwarz
Pflanzencreme
Butterschmalz
Bier
Wasser
Rosmarinzweig
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
s****l
Hähnchengeschnetzeltes in Zwiebel-Sahne-Soße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Öl
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
rote Zwiebeln
Zucker
Balsamico-Essig
Champignons
Sahne
Paprikapulver edelsüß
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