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Balsamico Zwiebel

8 Std 45 Minleicht
Balsamico Zwiebel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Silberzwiebeln1 kg
Balsamico-Essig200 ml
Rohrzucker3 Esslöffel
Olivenöl kalt gepresst150 ml.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Std 45 Min

  • 1.Die Silberzwiebeln werden geschält. Die Bestandteile des Essigs, des Zuckers und des Öls werden in ein verschraubbares Gas gegeben. Die Vinaigrette wird kräftig im Glas geschüttelt. so dass sich die Bestanteile gut vermischen. Die Flüssigkeit im Topf aufkochen lassen. Die Zwiebeln auf die Gläser verteilen und mit der aufgekochten Vinaigrette auffüllen. Über Nacht ziehen lassen. Die Zwiebeln passen gut zu kalten Braten.

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    Rezept von thy2008
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