Zwiebelkuchen Marianne

1 Std leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 250 gr
Backpulver 0,5 Päckchen
Quark 100 gr
Butter 40 gr
Salz 0,5 Teel.
Eier 2 st
Gemüsezwiebel 2 dicke
Butter 30 gr
Kochschinken 200 gr
Speck gewürfelt durchwachsen 150 gr
Saure Sahne 200 gr
Eier 2 st
Käse geraspelt 200 gr
Salz 0,5 Teel.

Zubereitung

1.Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. In eine gefettete Springform geben ,einen 2 cm Rand hochziehen. In Würfel geschnittene Zwiebel in Butter weich dünsten. Speckwürfel und gewürfelten Kochschinken zugeben.

2.Auf den Teig verteilen,mit Pfeffer bestreuen. Saure Sahne,Eier, ger. Käse und Salz verrühren. Über die Zwiebel geben. Bei 170 Grad 45 min. backen.

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