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Einfacher Zwiebelkuchen...

35 Minleicht
Einfacher Zwiebelkuchen... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hefeteig1 Pckg
Zwiebeln1 kg
Eier2
Sauer-Rahm1 Becher
Salz, Pfeffer, etwas
Speckkwürfel200 gr.
gemahlenen Kümmel1 Teelöffel
Messerspitze Cayennpfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Hefeteig nach Packungsanleitung fertigen, 30 min. gehen lassen...

    2.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und die Speckwürfel dazugeben. Salz, Pfeffer,Kümmel und etwas Cayennpfeffer mit dünsten.... ...auskühlen lassen....

    3....anschließend den sauer-Rahm mit den verquirlten Eiern unter die Zwiebelmasse rühren... ...den Hefeteig in einer Kuchenform auslegen und mit einem 3cm. hohen Rand... ...die Zwiebelmasse einfüllen, glattstreichen.

    4.In den auf 200° vorgeheizten Backofen geben und 35min. backen...Fertig.....

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    Rezept von K****l
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