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Olivenöl extra vergine
Zwiebeln in Ringe
Paprika rot scheibenförmig geschnitten
Speck durchwachsen, in Scheiben
Chili aus der Mühle
Salz grob
Ei verquirlt
Kaffeesahne 4 Fett
Bergkäse
Zum Rezept
Rezept von
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Trappers Zigeuner-Yufka
ZUTATEN
Panierte, gebratene Hähnchenschnitzel
Paprika
Gemüsezwiebel
gehackte Kräuter- hier Schnittlauch und Petersiele
Knoblauchzehe
Tomatenmark
Wasser- 2 cl
Paprika edelsüß
Currypulver
Senf mittelscharf
Pfeffer, Salz
Yufka Teigblätter
Knoblauch- oder Olivenöl
evtl bisschen Bärlauch oder Pizzagewürz zum Bestreuen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
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Zigeuner Sauce
ZUTATEN
Olivenöl nativ oder Butterschmalz zum Anbraten
Speck, fein gehackt
große weiße Zwiebel
Knoblauchzehen
Spitzpaprika rot
Spitzpaprika grün
Möhre
Paprika edelsüß
kleine Dose geschälte Tomaten
trockener Rotwein
kräftige Brühe
Tomatenmark
Gewürzgurken
Gurkensud zum Abschmecken
kleine Silberzwiebeln
Senf
kleingehackte Sardellen
Spritzer Tabascosauce
Prisen Chiliflocken optional Cayennepfeffer oder Chilipulver
Zucker
Salz, frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
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Zigeuner Geschnetzeltes
ZUTATEN
Schnitzel vom Schwein
Paprika gelb
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Champignons in Scheiben Konserve gegart abgetropft
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Zigeuner-Soße
ZUTATEN
Zwiebel
rote Paprika
Paprika gelb
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Paprikapulver
Tomatenmark
Peperoni
Bratenfond
Tomatensaft
Gewürzgurke
Zum Rezept
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Rezept von
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Zigeuner Sauce
ZUTATEN
Olivenöl
Zwiebel rot
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Geürzgurke
Paprika rot
Tomaten gestückelt
Tomatenmark
Senf
Zucker
Knoblauchzehe
Petersilie gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver
Zum Rezept
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Zigeuner Nudelauflauf
ZUTATEN
Nudeln
Hackfleich
Zigeuner Soße
Sahne
Käse gerieben
Öl
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Putenschnitzel Zigeuner Art
ZUTATEN
Paprika rot gewürfelt
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Essiggurken in Scheiben
Putenschnitzel
Speck gewürfelt
Maiskörner aus der Dose
Knoblauchzehe gehackt
Fleischbrühe
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Tomatenmark
Paprikapulver scharf
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Rezept von
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Schnitzel Zigeuner-Art
ZUTATEN
Schweineschntizel
etwas Butterschmalz
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
Zwiebel
je 1 rote und gelbe paprikaschote
Tomatenmark
Fleischbrühe
etwas Paprikapulver edelsüß
gemahlener Chili
evtl etwas dunkler Soßenbinder
Creme fraiche
Zum Rezept
Rezept von
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Schnitzelpfanne Zigeuner Art
ZUTATEN
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Tomaten
Schweineschnitzel
Salz, Pfeffer
Öl
Tomatenmark
trockenen Rotwein
Lorbeerblätter
Zigeunersoße
Paprika
Zucker
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sumueki
Schnitzel Zigeuner-Art
ZUTATEN
Schweineschnitzel paniert
Olivenöl
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Oliven
Zwiebel in Ringe
Tomatenmark
trockener Rotwein
Zigeunersosse
Salz , Pfeffer
Chiliflocken
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Paprika-Zigeuner-Auflauf
ZUTATEN
Putenschnitzel
Zigeunersoße aus dem Glas
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Tomatensaft scharf
Paprika edelsüß
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Rezept von
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Spiralnudeln
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Zwiebeln
Paprikapulver scharf
etwas Chillipaste nach Geschmack
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Schnitzel-Zigeuner Art
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Schnitzel
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Salz
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