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„47 Zanderfilet mit Lauchgemüse und Tomaten Rezepte“
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Zanderfilet im Kartoffel-Kräutermantel
ZUTATEN
Kartoffeln
Zanderfilet
Roma-Strauchtomaten
Petersilie kraus frisch
Basilikumblätter
Lauchzwiebeln
Limonenöl
Cremefine zum Kochen 7
Dijon Senf
Zitronensaft frisch gepresst
Gewürzsalz, Zitronenpfeffer, Chiliflocken, etwas Paprikapulver
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****6
Zanderfilet in der Erdäpfelkruste
ZUTATEN
TK - Zander Naturfilets -- aufgetaut
Öl
FÜR DIE ERDÄPFELKRUSTE
mehlige Erdäpfel
glattes Mehl
Eier
FÜR DIE SAUCE
Lauch
kleine Tomaten
Gemüsesuppe
Speisestärke
Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
d****o
luxuriöse Fischfrikadelle vom Zanderfilet
ZUTATEN
Zander tiefgefroren
Semmelbrösel
Saft einer Zitrone
grünes Pesto - Basilikumpesto
rotes Pesto - Tomatenpesto
Tapanade von schwarzen Oliven
Salz bzw Kräutersalz
Knoblauch
Frühlingslauch Stange
gehackte Petersilie
Semmelbrösel zum panieren
Zum Rezept
Rezept von
M****8
Zanderfilet mit kanadischem Wildreis
ZUTATEN
Wildreis
Zanderfilet ohne Gräten
Sekt trocken
Hafer Sahne
Paprika gelb
Rosmarinzweig
Salbeizweig
Oreganozweig
einige Petersilienblätter
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel rot, gewürfelt
Traubenkernöl
roter und grüner Pfeffer
Salz
Kirschtomaten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Zanderfilet auf Polenta-Parmesantaler an feiner Balsamicosoße
ZUTATEN
Polenta
Mais Grieß
Wasser
Salz aromatisiert
Parmesan
Butter
Zander
Zanderfilet
Mehl
Olivenöl
Balsamicosoße
Kirschtomaten
Tomaten passiert
Knoblauchzehe
Olivenöl
Balsamico-Essig
Oliven schwarz
Kapern
Salz
Pfeffer
Balsamico-Creme
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Dietz
gedünstetes Zanderfilet auf Zucchini-Rösti
ZUTATEN
Kartoffeln
Möhren
Zucchini
Ei
Kartoffelstärke
Zanderfilet ohne Gräten
Salz, Pfeffer
Suppengemüse
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Nelken
Zitrone
Butter
Mehl zum andicken
Öl zum braten
Wasser
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
GreteDrafz
Zanderfilet mit Kartoffel-Sesamkruste und Kartoffelecken
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft frisch gepresst von
Kartoffeln geschält frisch
Zwiebel frisch
Mehl
Sesam schwarz
Olivenöl nativ
Kartoffeln geschält frisch
Olivenöl nativ
Thymian getrocknet
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Feldsalat frisch
Tomaten frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Sonnenblumenöl
Aceto Balsamico
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Zanderfilet mit Kartoffelschuppenkruste auf Schnippelbohnen an Kokos-Curryspiegel
ZUTATEN
Zanderfilet mit Kartoffelschuppenkruste
Zanderfilets ohne Haut, a ca125 - 150 g
Kartoffeln
Eigelb
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitrone
Öl
Schnippelbohnen
Stangenbohnen grün
Schalotte
Butterschmalz
Bohnenkraut
Salz
Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Kokos-Curryspiegel
Butterschmalz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer geraspelt
Kurkuma Gewürz gemahlen
Koriander frisch gemahlen
Chilipulver
Salz
Tomaten geschält
Limettensaft
Kokosmark
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit frischer Feigensoße und Bandnudeln mit gebratenen Algen
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
Limette
Salz
Pfeffer
Bandnudeln, frisch
Algen
Minitomaten
Pfefferbeere, rosa
Bio-Feigen
Olivenöl
Feigensenf
Ingwerpüree
Meerrettich
Gemüsebrühe
Chili
Kurkuma
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
GreteDrafz
Zanderfilet mit buntem Feldsalat
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sonnenblumenöl
Feldsalat frisch
Tomate frisch gewürfelt
Salatgurke frisch gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Sonnenblumenöl
Aceto Balsamico
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz u Basilikum gehackt
Butter
Zitronen ausgepresst
Petersilie gehackt
Salz
Pellkartoffeln
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Zanderfilet mit fruchtig-scharferer Peperonata und Basilikum-Reis
ZUTATEN
Zanderfilet mit Haut
Olivenöl
Butter
Pfeffer, Salz
Paprika rot
Paprika gelb
Paprika grün
Zwiebeln
Peperoni
Knoblauchzehen
Aprikosen getrocknet
Tomatenmark
Wasser oder Gemüsebrühe
Rosmarin
Thymian getrocknet
Olivenöl
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Chiliflocken nach Wunsch
Basmati- oder beliebigen Langkorn-Reis
Olivenöl
Basilikum
Salz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
GreteDrafz
Knusprig gebratenes Zanderfilet
ZUTATEN
Zanderfilet ohne Gräten- TK
Eier Freiland
Semmelbrösel
Sesam schwarz, grob gemahlen
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Aubergine frisch
Zucchini frisch
Paprikaschote frisch
Tomaten frisch
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gehackt
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sonnenblumenöl
Oregano getrocknet
Basilikum getrocknet
Thymian getrocknet
Pellkartoffeln
Schwarzwälder Schinken
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zanderfilet mit Kräuterkruste auf einem Nest von Gemüsespaghetti
ZUTATEN
Zanderfilet
Weißbrot-Toastbrot ohne Rinde
Butter, flüssig
Blattpetersilie
Thymian frisch
Knoblauch
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Mohrrübe frisch
Kohlrabi frisch
Zucchini frisch
Butter, flüssig
Reis
Gemüsebrühe
Butter
Salz
Tomate rot
Basilikum
Schalotte
Butter
Weißwein trocken
Fischfond
Sahne
Salz
Pfeffer
Butter, eiskalt
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Zanderfilet mit Scampikruste und Hummer-Gnocchi Romina Becks
ZUTATEN
Gnocchi
Kartoffeln
Mehl
Grieß
Salz
Hummersoße
Hummerschalen
Kartoffel
Sellerie frisch
Fenchel
Schalotten
Fleischtomaten frisch
Knoblauchzehen
Speisestärke
Fischfond
Schlagsahne
Tomatenmark
Lorbeerblätter
Estragon
Fenchelsamen
Thymian
Pfeffer weiß
Weißwein
Portwein
Weinbrand
Butter
Fisch
Zanderfilets oder Steinbutt
Mehl
Salz
Scampikruste
Pangasius
von der selbst zubereiteten Hummersoße
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Scampis
Zum Rezept
Rezept von
Hans-12689
Zanderfilet mit Ingwer-Berglinsen auf Zitronengrasschaum
ZUTATEN
Zanderfilet, frisches, mit Haut
Rapsöl, kalt gepreßtes
Butter, ungesalzene
Thymian, frischen
Salz, grobes
Berglinsen
Wasser, zum Einweichen
Schalotten
Knoblauchzehen
Ingwer, frischen
Butter, ungesalzene
Currypulver, mildes
Tomatensaft, frischen
Salz, feines
Limettenblätter, frische
Limetten, unbehandelte, den Saft und die Schale davon
Minze, frische
Koriander, frische
Kokosflocken
Schalotte
Rapsöl
Zitronengras, frisches, aus dem Asialaden
Currypulver, mildes
Fischfond, Fertigprodukt oder selbst gemachter
Wermut, trockener
Kokosmilch, ungesüßte
Zitronensaft, frisch gepreßter und passierter
Salz, feines
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