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Katenschinken geräuchert und gewürfelt
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grobes Meersalz aus der Mühle
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Sonnenblumenöl
Rahm-Spinat TK 450 g
Knoblauchzehen
Zwiebel ca 50 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
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Bordelaise Schlemmerfilet mit Würz-Rahm-Spinat und Kümmel-Kartoffeln
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1 Packung Bordelaise Schlemmerfilet aus Alaska-Seelachs TK
1 Packung Rahm-Spinat TK mit Sahne, mild gewürzt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
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Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
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Pangasius-Filet mit Würz-Rahm-Spinat und Kartoffeln
ZUTATEN
2 Pangasius Filets TK aufgetaut
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Sahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Rahm-Spinat TK
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
12 kleine, festkochende Kartoffeln Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
1 Strauchtomate halbiert
restliches Panierei
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ZUTATEN
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Paprika edelsüß
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zwiebeln getrocknet
Basilikum getrocknet
Bärlauchblätter
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Rosmarin getrocknet
Thymian trocken
Schnittlauch getrocknet
Knoblauch getrocknet
Curry indisch
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ZUTATEN
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Pfeffer weiß frisch gemörsert
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Muskatnuss frisch gerieben
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ZUTATEN
Erdnussöl
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ZUTATEN
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Pökelsalz
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