Würz- Butter
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter, weich | ¼ Pfund |
| Petersilie glatt gehackt | 40 gr. |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3091 (739)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Dieses Rezept ist die klassische Variante. Wahlweise kann man aber auch die Butter durch Margarine ersetzen, andere Kräuter nehmen oder den Knoblauch weglassen. Anstelle von Salz und Pfeffer habe ich auch schon die Kombination aus : Chilli, Paprika edelsüß, Curry und Curcuma benutzt. Lecker war auch die Würzung mit : Wok Gewürz, frischem Ingwer und etwas Soja Soße Zu gegrilltem Fleisch ist ein besonderer Genuss die Variante mit : Selleriesalz, zerstoßenen Senfkörnern, fein gemörserter Wachholderbeere und jeweils einem Hauch Piment-, Koriander- und Nelken- Pulver
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vom
Kommentare zu „Würz- Butter“