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Gewürz: Knoblauch-Würz-Öl

5 Minleicht
Gewürz: Knoblauch-Würz-Öl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdnussöl500 ml
Knoblauchzehen5
Pfefferkörner bunt1 TL
oder nur schwarze etwas
Wacholderbeeren1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Knoblauch schälen und dann vierteln, dabei den Keim herausholen. (Wer mag kann den Knoblauch auch pressen.)

  • 2.Knoblauch zusammen mit Pfefferkörnern und Wacholderbeeren in eine Flasche geben.

  • 3.Mit Öl auffüllen und dann die Flasche verschließen.

  • 4.Nach ca. 1 Woche kann das Öl genutzt werden

  • 5.VARIATION: Natürlich kann man auch anstatt Erdnussöl ein anderes Öl, z.B. Olivenöl benutzen.

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    Rezept von rainbow3
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