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Würz-Öl mit Kräutern

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Liebstöckelzweig1
Thymianzweige3 kleine
Rosmarinzweige2 kleine
Oreganozweig1
Pfefferkörner weiß1 Esslöffel
Pfefferkörner schwarz1 Esslöffel
Chilischoten2 kleine
Olivenöl extra vergine etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zuerst die Pfefferkörner mit den Chilischoten in hübsche Glasflaschen geben, dann vorsichtig die frischen Kräuterzweige nachschieben und mit gutem Olivenöl auffüllen. Mindestens ein paar Wochen ziehen lassen.

    2.Dieses gewürzte Kräuter-Öl zur Herstellung von Salaten verwenden, es eignet sich sehr gut zum Nachwürzen von Pizza- und Pasta-Gerichten und sieht ganz einfach "Klasse" aus!!

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