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Biggischuhwerk
mediteran geröstete,würzige Brotwürfel
ZUTATEN
altbackenes Baguette a 250g
Zwiebel
Knoblauchzehen
Paprikapulver
Curry
Chillipulver
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Kräutersalz
getrocknete italienische Kräuter
starke Gemüsebrühe
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
D****s
würziger Jaromakohl Eintopf vegetarisch
ZUTATEN
Gemüsebrühe
Jaroma Kohl
Karotten
Kartoffeln
Rote Bete gekocht
Passierte Tomaten
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Ingwer frisch ca 4 cm
bengalischer Pfeffer bzw Jaborandi-Pfeffer
Lorbeerblätter
getrocknete Chilischoten
etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer schwarz, Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Antareja
Würzige, indonesische Hähnchenoberschenkel vom Blech
ZUTATEN
Hähnchenoberschenkel
Salz und Pfeffer, weiß, frisch aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Margarine, zum Einfetten
Tomaten
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Rote Peperonipaste Shandong, s Anhang
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Limonensaft, frisch
Sonnenblumenöl
Tomaten
Salatgurke
Zwiebeln, braun
Knoblauchzehen, frisch
Orangensaft
Limonensaft, frisch
Rotweinessig
Kräutermix, Provence, TK oder getrocknet
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Zucker
Sonnenblumenöl
Salatblätter, Lollo Bionda oder Frisee
Limonenabschnitte
Erdnüsse, geröstet und gesalzen
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Würzige, indonesische Maisküchlein
ZUTATEN
Maiskörner, frisch, TK- oder Dosenware
Chilis, rot oder grün
Fischsauce, kecap ikan
Szechuanpfeffer, auch Sichuanpfeffer
Korianderpulver
Kurkumapulver, Gelbwurz
Frühlingszwiebel, frisch oder TK
Eier Größe M
Salz
Zucker, weiß
Kokosmilchpulver, Santan Bubuk
Tapiokamehl
Würzig-scharfe Erdnußsauce zum Dippen s Anhang
Erdnussöl, zum Braten
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
v****s
Würziger Weißer Bohnen Eintopf
ZUTATEN
weiße Bohnen
Lauch
Kartoffeln
Möhren
Kohlrabi
Chorizowurst
Knollensellerie Wurzelsellerie gegart
Liebstöckel
Koriander
Knoblauch frisch
Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Olivenöl
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mimi
Spaghetti mit würziger Hackfleischsoße
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
Öl
Hackfleisch gemischt
Zwiebeln gehackt
Fleischbrühe
Tomatenmark dreifach konzentriert
Tomatensoße arrabiata
Basilikum gehackt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
K****1
AufläufeGratins Würziger Gyros-Hähnchen-Auflauf mit Fetakäse
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Kräuter-Gyros-Marinade, RZ in meinem KB, Link in Zubereitungsschritt 9
Zwiebel rot
Spitzpaprika rot
Paprika gelb
Zucchini
Olivenöl kalt gepresst
Tomatenmark
Gemüsebrühe heiß
Sahne
Schmand
Salsasoße
Honig flüssig
Oliven mit Kräutern, Glas
Peperoni mild, Glas
Meersalz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken rot
Gouda gerieben
Fetakäse zerkrümelt
Strauchtomaten gewürfelt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****1
VorspeisenDips Würziger Zucchini-Schafskäse-Dip
ZUTATEN
Zucchini
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
Schafskäse
Saft einer halben Zitrone
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Kreuzkümmel gemahlen
Chilipulver
Kardamom gemahlen
Blattpetersilienstiele
Chili rot, fein gewürfelt
etwas Blattpetersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Doradenfilet in würziger Tomatensauce mit Cap Cay
ZUTATEN
Doradenfilets, 2 Stück, frisch oder TK
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
Aubergine, violett, frisch
Kartoffel, festkochend
Karotte
Zuckerschoten
Peperoni, rot, lang, mild
Sonnenblumenöl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Tamarindensirup
Wasser
Austernsauce, Saus Tiram
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Tomaten, rot, vollreif
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Tomatensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Garnelenpaste, terasi
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle zum Abschmecken
Sesamsamen, weiß
Blüten und Blätter
Zum Rezept
5:45 Std
Rezept von
Antareja
Geschmorter Wasserbüffel in würziger Kokossauce Rendang Kerbau
ZUTATEN
Wasserbüffelfleisch, s Anmerkung
Kokosnussmilch, cremige 24 Fett
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Kokosöl
Gemüsezwiebel, braun
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, grün, frisch oder TK
Koriandersamen
Ingwer, frisch oder TK
Gelbwurz, frisch oder TK ersatzweise 2 TL Kurkuma-Pulver
Galgant, frisch oder TK
Tomaten, rot, vollreif
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Limonengras, frisch
Gewürznelken
Zimtstange
Kardamom-Kapseln
Macispulver
Rinderbrühe, körnige
Kokosnuss-Palmzucker
Kaffir-Limetten-Blätter
Salam-Blätter
Peperoni-Würfelchen
Mandelstifte
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Würzig-scharfe Hühnerflügel a la Stanley
ZUTATEN
Hühnerflügel, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Chilis, grün, frisch oder TK
Tomatensaft
Springrollsauce ala Sanur Beach
Pilzbouillon, körnig
Austernsauce, Saus Tiram
Frittieröl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Romanasalatblätter
Trauben, schwarz
Mangostreifen
Tomatenscheiben
Rambutan, geschält und entkernt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Würzige Möhrencremesuppe mit Schinken Krakauer
ZUTATEN
Möhren
Kartoffeln
Sellerie
Pastinake
Zwiebel
1 Stück Ingwer
Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
1 Orange Saft
Kokosmilch
Salz
Glutamat alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Maggiwürze
Ketchup Manis
Creme Fraiche
Butter
Zucker
Zitronensaft
Schinken Krakauer
Kürbiskernöl
Creme Fraiche
Zum Rezept
4:50 Std
Rezept von
Antareja
Würzige, italienische Gemüsesuppe - Minestrone alla Francesca
ZUTATEN
Hühnerklein, frisch oder TK
Wasser
Aji-No-Moto, ersatzweise Hühnerbrühe, s Anmerkung
Tomaten, rot, vollreif
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Lauch
Selleriewurzel
Zitronenblätter
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Karotte
Stangenbohnen, grüne
Peperoni, rot, lang, mild
Brokkoli
Gemüsepaprika, rot, frisch
Gemüsepaprika, grün, frisch
Aubergine, violett
Olivenöl, extra vergine
Chilis, grün, frisch oder TK
Marsala, Likörwein
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Blüten und Blätter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
gamer1965
Würzige Hähnchenteile mit Tomaten-Käsekruste und Kartoffelschmarrn
ZUTATEN
Huhn
Parmesan
italienische Kräuter
Paprika edelsüß
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer
Sojasoße
Tomatenmark
Knoblauch frisch
Olivenöl
Kartoffel gegart
Zwiebel
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Cremig-würzige Pilzsuppe mit Avocado ala Sanur Beach
ZUTATEN
Avocado, reif
Limonensaft, frisch
Champignons, Dosenware, ganze Köpfe
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Orangensaft
Tomatensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Tomaten
Ingwer, frisch oder TK
Kurkuma, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Blüten und Blätter
Zum Rezept
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