leckere Wiener Art Rezepte

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Tipp
Schnitzel Wiener Art mit Feldsalat - Rezept
30 Min
Schnitzel Wiener Art mit Feldsalat
ZUTATEN
  • Schnitzel aus der Oberschale
  • Mehl
  • Eier
  • Sahne
  • Semmelbröse
  • Feldsalat
  • Fetter Speck
  • Cherrytomaten
  • Essig
  • Wasser
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Speck
  • Zwiebel
  • Schweinefleisch - am besten ein Schulterstück
  • Paprika edelsüß
  • Salz und Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • Sauerkraut abgetropft
  • Kümmel
  • Sauerrahm
  • Mehl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Ei
  • Semmelbrösel fein
  • Mehl
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Salatkartoffeln
  • Zwiebel
  • Estragonsenf
  • Öl, Essig, Wasser
  • etwas Zucker
  • Salz, Pfeffer
  • evtl Feldsalat
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rinder Rostbraten
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl zum wenden
  • Rinderbrühe
  • Rotwein
  • Olivenöl
  • Senf
  • Rindsbratensauce
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Spargel gegart
  • Kochschinken fett
  • Butterkäse
  • Ei geschlagen
  • Pizzamehl
  • Bruschettagewürz
  • Semmelbrösel
  • Butterschmalz
  • Knoblauchzehe geschält
  • Zahnstocher
  • Sauce Hollandaise
  • Salz
  • Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Minutensteaks vom Schwein a 110 g
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Mehl
  • Ei 1 EL Kochsahne
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Kurz Spargel geschält ca 800 g
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Butter
  • Petersilie Hier Aus eigenem Garten
  • Bratenflüssigkeit vom Schnitzel Wiener Art
  • Spargelkochwasser
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Frühkartoffeln 6 Stück
  • Salz
  • geschnittene Petersilie
  • Restliches Panierei in der Schnitzelpfanne gebraten
  • kleine Tomatenhälften
  • Petersilie
Zum Rezept
Vatertagsplatte - extra für  Ihn ... - Rezept - Bild Nr. 3095
30 Min
Vatertagsplatte - extra für Ihn
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Paprika
  • Butterschmalz
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Zwiebel geviertelt
  • Sardellen Anchovis
  • Kapern
  • Petersilie gehackt
  • Zitronenscheibchen
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Zwiebeln mittelgross, frischoder 5 kleine Zwiebeln
  • Öl
  • Gemüsebrühe
  • Champignons braun
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Majoran
  • Muskat
  • Rindswürstchen , zB von Meica
Zum Rezept
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