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Gyros wird gerne mit Weinbrand abgeschmeckt, denn die Gewürze des Gyrosfleisches harmonieren sehr gut mit dem Geschmack des alkoholischen Getränks. Durch Sahne und Tomaten wird in diesem Rezept die Sauce schön cremig und mild. Mit Gemüse und Reis serviert, weckt dieses Rezept Urlaubserinnerungen.

Der leckere Schwenkbraten wird nach dem Anbraten im Backofen weitergegart. Der Bratensatz in der Pfanne ist die Grundlage für die feine Sauce, die Sie dazu servieren. Diesen kochen Sie mit Weinbrand und Sahne ein. Zu dem Rezept passen Pellkartoffeln und gebratene Maiskolben sehr gut.