Weinberg-Pfirsich-Salat mit Pfeffersteak
Aus den frischen Pfirsichen lässt sich im Sommer ein leckerer Salat zubereiten, der als Beilage zu einem würzigen Pfeffersteak passt. Hierzu werden die Weinbergpfirsiche gewürfelt und mit Rucola, Zwiebeln und Chili gemischt. Ein süßes Dressing können Sie ganz frisch aus Honig und Himbeer-Balsamico anrühren.
Weinbergpfirsich aus dem Ofen mit Amarettozabaglione
Mögen Sie süße Früchte aus dem Backofen mit einer aromatischen Füllung? Weinbergpfirsiche lassen sich wunderbar aushöhlen und individuell füllen. Dazu können zum Beispiel Amarettini, Likör und Marzipan als Füllmasse verwendet werden. So entsteht ein winterlicher Nachtisch für die kalte Jahreszeit.
Konfitüre von Weinbergpfirsichen
Eine leckere Marmelade für das Frühstück ist für viele Menschen unverzichtbar. Wenn Sie den Geschmack der Weinbergpfirsiche mögen, dann kochen Sie aus der süßen Frucht eine Marmelade für Ihr nächstes Frühstück. Dafür benötigen Sie neben den Pfirsichen und Gelierzucker nur wenige Zutaten.
