Weinbergpfirsich Marmelade

40 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Weinbergpfirsiche 1,4 kg
Gelierzucker 1:1 1 kg.
Zitrone 1 Stück

Zubereitung

1.Die Weinbergpfirsiche waschen und entsteinen. In Viertel schneiden und in einen grossen Topf geben. Zitronensaft dazu und die Pfirsiche mit einem Pürrierstab pürieren. Den Gelierzucker zugeben und alles 4 Min. kochen.

2.Noch heiss in Gläser füllen und verschliessen.

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