Suche nach: „26 Vegetarischer Eintopf Rezepte“

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Rezept von MausVoh

Möhren-Zucchini-Blüten-Eintopf
Möhren-Zucchini-Blüten-Eintopf - Rezept
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Dieser Eintopf erfreut das Auge und den Magen gleichermaßen. Mit einem speziellen Gemüseschneider werden die frischen Zutaten in kleine Blütenformen zerteilt und ergeben so ein ansehnliches und aromatisches Gesamtbild. Durch den hohen Gemüseanteil ist dieser leckere Eintopf sättigend, gesund und zudem noch kalorienarm.
Rezept von Publicity

Eintopf: Oriental-Wonder-Eintopf
Eintopf: Oriental Wonder-Eintopf - Rezept
35 Min
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Wenn der Vorratsschrank nicht mehr viel hergibt und der Bauch nach etwas Frischem verlangt, ist dieses Rezept die leckere Lösung. Aus den wenigen einfachen Zutaten entsteht im Schnellkochtopf eine schmackhafte Komposition mit orientalischem Aroma, die wohlig wärmt und dabei angenehm sättigt.
würziger Jaromakohl Eintopf (vegetarisch) - Rezept
würziger Jaromakohl Eintopf vegetarisch
1:30 Std
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Linseneintopf mit Kürbis - Rezept
Linseneintopf mit Kürbis
1:00 Std
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Tofu a la Stroganoff - Rezept
Tofu a la Stroganoff
30 Min
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Broccolo fiolaro - Rezept - Bild Nr. 2
Broccolo fiolaro
35 Min
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Üppiger Erbseneintopf - Rezept - Bild Nr. 5604
Üppiger Erbseneintopf
1:00 Std
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Deftiger vegetarischer Eintopf in vielseitigen Kreationen

Wussten Sie, dass der vegetarische Eintopf eine jahrhundertealte Tradition besitzt, die bis ins alte Rom zurückreicht? Schon in frühesten Zeiten wurde stets ein Kessel mit Eintopf über dem Feuer warmgehalten, der beständig durch frisches Gemüse aufgefüllt wurde. Der leckere vegetarische Eintopf gewinnt mit dem zunehmenden Interesse an gesunder Ernährung auch heutzutage wieder an Bedeutung. Die vielfältigen Rezepte sind dabei eine gesunde und sättigende Alternative, die auch für den kleinsten Geldbeutel geeignet ist.

Gesunder Eintopf, der auch ohne Fleisch satt macht

Für ein vollmundiges Aroma muss nicht zwingend Fleisch eingesetzt werden. Wenn Sie Gemüse wie Kartoffeln, Linsen, Zwiebeln und viele weitere Sorten vor dem Einkochen anrösten, erhalten Sie schmackhafte rustikale Aromen. Diese werden durch den würzigen Geschmack der Gemüsebrühe ergänzt und auf Wunsch noch mit weiteren Einlagen wie Reis, Nudeln oder Tofu angereichert. Für einen vegetarischen Eintopf mit vielen gesunden Proteinen sind auch Linsen und Bohnen besonders geeignet.

Rezept der Woche

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte - Rezept - Bild Nr. 17040

Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung