14 Thailändischer Glasnudelsalat Rezepte

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ASIA-Küche THAILÄNDISCHER GLASNUDELSALAT
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Ideal für die warmen Tage: Thailändischer Glasnudelsalat

Wenn Sie die asiatische Küche mögen, werden Sie diesen Salat lieben! In Ostasien sind Glasnudeln eine beliebte Beilage. Die fast durchsichtigen Nudeln werden gewöhnlich nicht gekocht, sondern lediglich in heißem Wasser eingeweicht und anschließend in einer Pfanne gebraten. Sie können diese aber auch direkt in den Salat oder die Suppe geben. Wegen der vielen frischen Zutaten eignet sich der thailändische Glasnudelsalat ideal als kleine Zwischenmahlzeit oder als Mitbringsel zum Picknick.

Thailändischer Glasnudelsalat lässt sich wunderbar kombinieren

Der thailändische Glasnudelsalat ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss. Er ist schnell zubereitet und lässt sich mit zahlreichen Zutaten raffiniert abrunden. Der Glasnudelsalat schmeckt beispielsweise gut mit Sojasprossen und Ingwer. Tofu hebt den asiatischen Charakter hervor. Abschmecken können Sie den erfrischenden Salat mit etwas Limettensaft und Sojasoße. Der Glasnudelsalat aus Thailand eignet sich dank der vielen in ihm enthaltenen pflanzlichen Zutaten zudem gut für Veganer.
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