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„6 Thai Zitronengras Rezepte“
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ZUTATEN
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Galgant
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Mu-Err Pilze
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Hühnerbrust
Kokosmilch ungesüßt
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Thunfisch im Zitronengras-Pfeffermantel mit Salat von karamellisierter Thai-Mango
ZUTATEN
Zitronengras
Pfefferkörner weiß
Thunfisch frisch
Pflanzenöl
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Thai-Mango
Zucker braun
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Sojasoße
Wasabipaste
Weißweinessig
Zitronensaft
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Rezept von
sTinsche
Rotes Thai-Curry mit Zitronengras-Seelachsfilet-Spieße
ZUTATEN
Seelachsfilets
Zitronengrasstängel
Zitronenpfeffer oder Salz und Pfeffer aus der Mühle
Limettensaft
Kokosnusspulver oder
Kokosnussmilch
rote Currypaste je nach Schärfegeschmack
Kreuzkümmel
Curry
Limettensaft
Knoblauch
frischer Ingwer nach Gechmack
wer hat 2 Zitronenblätter Asialaden
und ein paar Blätter Currykraut
etwas gekörnte Brühe
Öl
Zuckerschoten geputzt
Mungobohnenkeimlinge
Naturreis
Fischsoße
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
m****t
Thai-Spargeltopf mit Zitronengras
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Zitronengras
Limette
Shii-Take-Pilze
Spargel grün o Thai-Spargel
Erdnussöl
Currypulver
Laksa-Paste Asialaden
Kokosmilch ungesüßt
Spargelbrühe siehe unten XXX
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Koriander frisch gehackt bitte mit Wurzel kaufen
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