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„Suppe ohne Glutamat Rezepte“
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MausVoh
Weißkohl-Gemüse-Suppe mit Garnelen
ZUTATEN
Weißkohl ca 800 g
Möhren
Sellerie
große rote Paprika ca 300 g
große Zwiebeln ca 300 g
große Tomaten ca 300 g
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer walnussgroß
Chilischote
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 14 TL Instantbrühe
Kreuzkümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Sambal oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Maggiwürze
Ketchup manis
Zitronensaft
Garnelen a 80 g
Butter
Sonnenblumenöl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Mango-Suppe mit Garnelenspieß
ZUTATEN
Speisemöhren rot und gelb geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
Olivenöl
Kreuzkümmel Saat
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
Orangensaft
Kokosmilch
1 Mango geschält und vom Kern ausgelöst
Ketchup Manis
Magic Dust Rub von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Garnelen Spieße a 54 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 lila Speismöhre geschält
Salz
Möhrenkraut zum Garnieren
Creme fraiche
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Möhren-Kokosmilch-Suppe mit Eismeer Garnelen
ZUTATEN
Möhren geschält
Kartoffeln geschält
2 große Zwiebeln geschält
Sellerie geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssige Maggiwürze
Ketchup Manis
Eismeer Garnelen TK
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken
fein geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Haggi63
Kastanien-Kokos-Suppe
ZUTATEN
Schalotte
Maronen gekocht, Vakuumverpackt
Kokosmilch dünn
Gemüsefond
Sahne vegan
Limettensaft
Thymina frisch
Vegane Butter
Chayennepfeffer
Salz Pfeffer
Soja-Milch Barista
Muskatnuss frisch gerieben
Salz Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochecke48
Mulligatawny Suppe
ZUTATEN
Hühnerfleisch, angebraten
Zwiebeln, in Fett gebräunt
Butter
Wasser
Pastinakenwurzel
Möhre
Petersilie gehackt
Ingwerknolle
Ananasstücke
Apfel, gewürfelt
Knoblauchzehen, gerieben
Currypulver, gelb, zB in m KB
Kurkuma Gewürz gemahlen
Koriander Gewürz
Gewürznelken
Salz
Pfeffer, Malabar, schwarz
Sahne 30 Fett
Reis, gekocht
Zum Rezept
Rezept von
Noriana
Supa Toptscheta-bulgarische Suppe mit Hackfleisch-Bällchen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei Freiland
Kümmel gemahlen
Tschubritza
Salz und Pfeffer
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Reis
Paprika
Karotten
Sellerie frisch
Chilischote
Fleischbrühe
Ei Freiland
Naturjoghurt
Tschubritza
Salz und Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Creme-Suppe Schneeweißchen und Rosenrot
ZUTATEN
große Karotte
große Rote Bete
Maggikraut
Gemüsebrühe
geräuchertes Paprikapulver
Piment
Olivenöl
Zwiebeln
Kokosöl
Topinambur
weiße Bohnen gekocht
Gemüsebrühe
Milch, Sahne oder Saure Sahne
Zitrone, den Saft davon
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatische Rindfleisch-Nudel-Suppe
ZUTATEN
Wasser
Steakhüfte
1 Zwiebel ungeschält
Zitronengras
Knoblauchzehen ungeschält
Ingwer ungeschält
1 rote Chilischote ungeputzt
Zimt
1 Lorbeerblatt
Salz
schwarze Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Ketchup Manis
Sambal Oelek
Brühe
in Streifen geschnittene Steakhüfte
feine Suppennudeln
Brokkoli Röschen
Snackmöhren
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Suppe mit Leberknödeln, Gemüse, Eierstich und Suppennudeln
ZUTATEN
Schweineleber alternativ Rinderleber
Semmelbrösel
Margarine
1 Zwiebel
Eier
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
3 Möhren
1 Stück Sellerie
1 Stück Porree
Eier
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
1 Gefrierbeutel
Suppennudeln
Salz
Brühe vom Tafelspitz kochen Siehe mein Rezept
Alternativ 3,5 Liter Rinderbrühe 10 TL Instantbrühe
Petersilie fein geschnitten
Maggiwürze
Geschnittene Petersilie zum Garnierenbestreuen
Zum Rezept
Rezept von
lunapiena
Suppen Fruchtige Tomatensuppe
ZUTATEN
Kirsch- oder Datteltomaten
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl extra vergine
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprikapulver edelsüß
gekörnte Gemüsebrühe
Zimt gemahlen
Butter
Salz und Pfeffer
Frischkäse
Leinöl
Basilikum gehackt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Schmetterling4
Hackfleischklößchen-Nudel-Suppe dazu Kartoffelpuffer
ZUTATEN
Gemüse-Brühe selbst hergestellt Pastehttpswwwkochbarderezept534170
Nudelnester
Zwiebel
Knoblauch Zehe
gemischtes Hack
Zwiebel gewürfelt
Senf mit pikanter Süße Bautzener
Ei Freiland
Toastbrot Vollkorn
Majoran gerebelt
Salz Pfeffer adM
Petersilie Frisch od Gefroren
Kartoffel mehlig kochend
Freiland Ei
Zwiebel gewürfelt
Majoran
Salz, Pfeffer ad M
doppelt griffiges Mehl Nach Gefühl
Frischer Ingwer abgerieben
Bratfett od Öl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatisch gewürzte Suppe mit gemischter Einlage
ZUTATEN
Wasser
Salz
1 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Zwiebeln ungeschält
Zitronengras längs aufgeschnitten
Knoblauchzehen ungeschält halbiert
Ingwer ungeschält geviertelt
1 rote Chilischote ungeputzt
Maggikraut Liebstöckel
1 kleines Sträußchen Petersilie
Sternanis
gemahlener Zimt
Kafir Blätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
4 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Porree geputzt
Rosenkohl geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
3 feine Bratwürstchen
Gabel-Spaghetti extra in Salzwasser kochen
Salz
asiatisch gewürzte Brühe
gemischte Einlage
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
emari
Indische Kokos Curry Suppe - in der Interpretation von emari
ZUTATEN
Kokosöl
Zwiebel
Knoblauch
Ingwer
Zitronengras
Gemüsebrühe
Kardamom
Mukat
Zucker
Jackfrucht
Paprika rot
Chilischote
Bambussprossen
Kichererbsen
Kokosmilch dünn
Curry
Kurkuma
Zitronensaft u Abrieb
Ananassaft
Sojasauce
Reisessig
Chilisauce scharf süß
Reissirup
Erdnüsse
Banane
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Sellerie-Möhren-Suppe
ZUTATEN
Sellerie
Möhren
Kartoffel ca 100 g
Zwiebel ca 100 g
Butter
Gemüsebrühe 2 TL instant
Salz
Pfeffer
Curry
Lorbeerblatt
Kochsahne
Ketchup manis
Möhrenblüten
Salz
Katenschinkenwürfel oder gewürfelte Fleischwurst
Creme fraiche
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spezial Suppe zum Abnehmen
ZUTATEN
Wasser
1 Hähnchenbrustfilet
Maggikraut
1 Gemüsezwiebel ungeschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote ganz
1 Stück Ingwer ungeschält
Salz
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Brühe
1 Hähnchenbrustfilet gekocht
Möhren geputzt
Brokkoli geputzt
Pastinaken geputzt
Fenchel geputzt
Staudensellerie geputzt
Sellerie geputzt
Porree geputzt
Frühlingszwiebel geputzt
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
helle Sojasauce
Hühnerbrühe instant
Hühnerbrühe instant
Salz
Salz
Sambal Oelek
Sambal Oelek
Petersilie zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
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