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„Suppe mit Hackfleischbällchen und Suppenfleisch Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Pikante chinesische Suppe
ZUTATEN
1 Hähnchenschenkel mit Bruststück
Wasser
Salz
1 Zwiebel ungeschält
Ingwer gevierteltungeschält
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote ungeputzt
Zitronengras ungeschält
Kaffirblätter
Brühe
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
Bambus in Streifen Dose
2 Möhren geschält
Mungo Keimlinge
1 Stück Porree
Glasnudeln
1 Tütchen Würzpaste für Sichuan scharf-saure Suppe
Ketchup Manis
helle Sojasauce
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Sambal Oelek
Tapioka Stärke
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatisch gewürzte Suppe mit gemischter Einlage
ZUTATEN
Wasser
Salz
1 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
Zwiebeln ungeschält
Zitronengras längs aufgeschnitten
Knoblauchzehen ungeschält halbiert
Ingwer ungeschält geviertelt
1 rote Chilischote ungeputzt
Maggikraut Liebstöckel
1 kleines Sträußchen Petersilie
Sternanis
gemahlener Zimt
Kafir Blätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
4 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geschält
1 Stück Porree geputzt
Rosenkohl geputzt
2 Frühlingszwiebeln geputzt
3 feine Bratwürstchen
Gabel-Spaghetti extra in Salzwasser kochen
Salz
asiatisch gewürzte Brühe
gemischte Einlage
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Mettbällchen-Spieß
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis geputzt
1 Süßkartoffel geschält
2 Zwiebeln geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
Sonnenblumenöl
klare Brühe 4 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Kürbis Gewürz von ANKERKRAUT
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Tartar Rinderhackfleisch
1 Brötchen von gestern
1 Ei
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Schaschlik Stäbe
Kürbiskernöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Suppe mit Leberknödeln, Gemüse, Eierstich und Suppennudeln
ZUTATEN
Schweineleber alternativ Rinderleber
Semmelbrösel
Margarine
1 Zwiebel
Eier
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
3 Möhren
1 Stück Sellerie
1 Stück Porree
Eier
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Kurkuma gemahlen
grobes Meersalz aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
1 Gefrierbeutel
Suppennudeln
Salz
Brühe vom Tafelspitz kochen Siehe mein Rezept
Alternativ 3,5 Liter Rinderbrühe 10 TL Instantbrühe
Petersilie fein geschnitten
Maggiwürze
Geschnittene Petersilie zum Garnierenbestreuen
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Sellerie Spinat Schaumwein Suppe
ZUTATEN
Maisbrötchen
das Rezept findet ihr in meinem KB
Sellerie frisch
Rind Fleisch frisch
Beinscheibe
Blattspinat frisch
Weisswein
Pfeffer, Salz
Thymian,
Nelkenpulver,
Muskatblüte,
Ingwer
Sahne 30 Fett
Maggikraut
Knoblauchstangen
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Radiergummi
Suppe Rinder-Eintopf für H i t z e f r e i im Winter, mit wunderbaren Gemüse
ZUTATEN
Rindersuppenfleisch
Suppenknochen
Wasser Oberflächenwasser
Zwiebel frisch
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Salz und Pfeffer
Sellerieknolle
Lauch gewürfelt
Karotten gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Petersilie gehackt
Teigwaren allgemein Suppennudeln
Wasser gesalzen
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
loewe_bs
Rinderbrühe - Suppe zur kochbar Challenge September 2022
ZUTATEN
Rinderbeinscheibe, Querrippe, Markknochen
Wasser
Möhren
Sellerie
Selleriegrün
Porree
Petersilienwurzel
Zwiebel
Lorbeer, Thymian, Sellerie- und Petersilienblätter
Suppenfleisch vom Rind vorgegart von der Brühe
Suppengemüse
Petersilie
Zwiebel
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Piment
Pfefferkörner
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Shanghaier Suppe zur Marktzeit
ZUTATEN
herzhafte Brühe für chinesisches Kochen Alternativ 1,5 Liter Hühnerbrühe
Champignons
Möhren
1 Bund Frühlingszwiebeln
Sojabohnensprossen
Glasnudeln
ausgelöstes Hähnchenfleisch
geschnittener Koriander
dunkle Sojasauce
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
A****l
Hackfleisch-Spätzle-Suppe mit Waldpilzgeschmack
ZUTATEN
Hackfleisch
Waldpilz-Cremesuppe, zB von Maggi
Lauchzwiebeln
Wasser
Spätzle
Öl zum anbraten
frischen Pfeffer, Salz
ggf noch frische Pilze nach Geschmack
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Homer2801
Suppe Hausgemachte Rinderbrühe im Schnellkochtopf
ZUTATEN
Rindfleischknochen
Suppenknochen
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Karotten
Sellerieknolle
große Lauchstange
Petersilienwurzel
Salz
Zwiebel
Zwiebel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Möhren-Linsen-Suppe mit Putenhackfleisch
ZUTATEN
Bundmöhren geputzt-geschält
Teller Linsen
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Gemüsebrühe 4 TL Instantbrühe
Orangensaft Fläschchen
Petersilie TK
Kochsahne
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
Putenhackfleisch
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
2 Mini Tomaten halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Tischdeckentante
Suppe- Gemüsesuppe mit Markklöschen FOTO
ZUTATEN
Beinscheibe mit Markknochen
Marknochen
Suppenknochen mit etwas Fleisch
Zwiebel mit 2 Nelken gespickt
Lorbeerblatt
Suppengemüse
je nachdem was noch da ist
Kohlrabi frisch, Blumenkohl, Bohnen usw dazu
etwas Öl, Salz, Pfeffer, Muskat, Maggi
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Eisbein-Gemüse-Suppe
ZUTATEN
Fleischbrühe vom Eisbein kochen für Eisbein-Gemüse-Suppe
Rest Fleisch vom Eisbein kochen
Zwiebeln vom Eisbein kochen
Möhrenstücke TK eigene Herstellung
Porree Ringe eigene Herstellung
Sellerierauten eigene Herstellung
Maggiwürze
Ketchup manis
klare Brühe instant
Salz
Sambal oelek
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
pasta-michele
Tom Kha Gai Hähnchen-Kokos-Suppe
ZUTATEN
gekochtes Hähnchenfleisch in Stücke geschnitten
Geflügelbrühe
Kokosmilch
Strohpilze
Stängel Zitronengras
Scheiben Galgantwurzel
cm frischen Ingwer
brauner Palmzucker
Saft von 2 Zitronen
Fischsauce
Korianderwurzeln und Stiele
Knoblauchzehen
Kaffirlimettenblätter
rote Chilipaste
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Hühner-Kokos-Suppe
ZUTATEN
Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch 280 ml 60 g
Hühnerbrühe 4 TL Instantbrühe
Hähnchenbrustfilet
1 Stück Ingwer geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
Zitronengras
1 Zwiebel geschält
Chinakohlblätter
1 Möhre geschält
Bambus in Scheiben
2 Frühlingszwiebeln geputzt
Sonnenblumenöl
kleine Champignons
Gabelspaghetti
Salz
Limette
Limetten-Blätter
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Salz
Kokoscreme
Tapioka Stärke
Korianderblättchen zum Garnieren
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