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Speckmantel Rezepte

ZUTATEN

Hirschsteak Schweizer Art, dazu Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln

von Das perfekte Dinner

01:00

16k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hirschrücken
Möhren
Sellerie frisch
Zwiebeln
Öl
Preiselbeeren Kronsbeeren
Burgunder
Rinderfond
Rosmarin
Kuvrtüre dunkel geraspelt
Olivenöl kalt gepresst
Salz
Rosmarin getrocknet
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Prinzessbohnen
Pfefferkörner ganz
Schalotte
Butter
Dörrfleisch
Salz

ZUTATEN

Jakobsmuscheln im Speckmantel auf Selleriepüree

von Das perfekte Dinner

00:40

4,2k

Zum Rezept

ZUTATEN

Knollensellerie frisch
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Thymian
Olivenöl
Jakobsmuscheln
Serranoschinken
Rucola
Zitrone
Crema di Balsamico
Ciabattabrot
Meersalz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Olivenöl
Bacon
Butter
Frühlingszwiebel
TK-Erbsen
Hühnerbrühe
Sahne

ZUTATEN

Bohnen im Speckmantel

von Robi81

00:15

102k

Zum Rezept

ZUTATEN

Bohnen grün frisch
Speck
Salz
Margarine
Pfeffer aus der Mühle
Salz

ZUTATEN

Klassischer Rinderschmorbraten mit dreifarbigen Spätzle und Bohnen im Speckmantel

von Das perfekte Dinner

06:00

939

Zum Rezept

ZUTATEN

Rinderbraten
Öl
Zwiebel
Karotten
Lauch
Rinderfond
Rotwein trocken
Portwein
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Spätzlemehl
Eier
Wasser
Salz
Baby-Spinat
Tomatenmark
Stangenbohnen
Bohnenkraut
Bacon
Salz

ZUTATEN

Filetbraten im Speckmantel mit Champignon-Paprika-Gemüse

von heinzelfrau

00:50

3,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Schweinefilet
Schwarzwälder Schinken
Champignons frisch
Paprika rot
Cocktailstrauchtomaten
Salz
Pfeffer
Oregano
Majoran
Peperoni rot
Saure Sahne 10 Fett
Tomatenmark
Rotwein
Olivenöl
Zwiebel gehackt
Spätzle

TIPP

Salz aus den Brezel/Salzlettentueten wiederverwenden

von Heimi

19k

ZUTATEN

Lammcarreé mit Herzoginkartoffeln, dazu grüne Bohnen im Speckmantel - Rezept

Lammcarree mit Herzoginkartoffeln, dazu grüne Bohnen im Speckmantel

von Das perfekte Dinner

05:30

3,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Lammcarre
Thymianzweige
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Lammknochen
Karotte
Tomatenmark
Rotwein herb
Fleischbrühe
Rosmarin
Thymian
Lorbeerblatt
Kartoffeln gekocht und passiert
Eigelb
Butter
Muskatnuss
Grappa
Ei
Bohnen grün
Südtiroler Speck
Butter

ZUTATEN

Rinderfilet mit grünen Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln Patrick Hufen

von Das perfekte Promi Dinner

01:23

9,6k

Zum Rezept

ZUTATEN

Rinderfilet
Bohnen grün
Bacon-Scheiben
Drillinge

ZUTATEN

gefülltes Hühnerfilet im Speckmantel

von dogeckhard

00:30

11k

Zum Rezept

ZUTATEN

Hühnchenbrüste
Bacon
Paprika
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel frisch
Paprikapulver edelsüß
Majoran getrocknet
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Chilischote frisch

ZUTATEN

Hähnchen im Speckmantel auf Gemüsebeet

von MiaMary

01:30

722

Zum Rezept

ZUTATEN

Hähncheninnenfilets
Bacon-Scheiben
rote Paprika
gelbe Paprika
Zucchini
Chamingons
kleine Zwiebeln
Lauchzwiebel frisch
Kirschtomaten
Olivenöl
Harissa
Peffer
Paprika Rosenscharf
Selleriesalz
Kreuzkümmel gemahlen
Knoblauch
Honig flüssig

ZUTATEN

Blattsalat mit Ziegenfrischkäse im Speckmantel

von Julium

00:40

2,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Blattsalate
Ziegenfrischkäse
Frühstücksspeck
Speckwürfel
Kürbiskerne
Balsamico-Essig
steirisches Kürbiskernöl
Senf mittelscharf
Tomatenketchup
Akazienhonig
Knoblauch
Zwiebel
etwas frisch geschnittene Petersilie und Schnittlauch
Salz und Pfeffer zum abschmecken

ZUTATEN

Roastbeef mit Rotweinsauce, grünen Bohnen im Speckmantel und Hasselbachkartoffeln

von Das perfekte Dinner

15:20

2,7k

Zum Rezept

ZUTATEN

Roastbeef
Olivenöl
Pfefferkörner schwarz
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Salz grob
Bratensatz
Schalotten
Rotwein
Rinderfond
Salz und Pfeffer
Soßenbinder dunkel
grüne Bohnen
Salz
Speckstreifen
Kartoffeln klein
Butter
Salz
Paniermehl

ZUTATEN

Seelachsfilet im Speckmantel

von yamyam_123

00:20

2,5k

Zum Rezept

ZUTATEN

Seelachsfilet tiefgekühlt
Speck
Mandeln gehackt
Kräuterfrischkäse
Sahne
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
gehackte Petersilie

ZUTATEN

Fenchel im Speckmantel

von Burrita

00:20

930

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ZUTATEN

Fenchel gross
Bratspeck
Olivenöl extra vergine
Salz
Kräutersalz

ZUTATEN

Limettenhähnchen im Speckmantel

von toskanine

274

Zum Rezept

ZUTATEN

Hähnchenbrüste
Frischkäse
Limette
Knoblauchzehen
Frühstücksspeck
Piment dEspelette oder normaler Chili
Salz, Pfeffer
Olive gefüllt

ZUTATEN

Schweinefilet im Speckmantel

von dagmarkuhlmann

00:30

6,3k

Zum Rezept

ZUTATEN

Schwein Filet frisch
Speck dünn
Rosmarinzweige oder Gewürz
Meersalz
Pfeffer

TIPP

Saft-und kraftloses Fleisch

von Heimi

33k

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Fleisch: Coniglio in umido

Kaninchen geschmort, italienischer Art auf mariniertem Gemüse

von lunapiena

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