Sommerliche Salate Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Ente in Honig -Orange an sommerlichen Salat - Rezept
TOP REZEPT
Ente in Honig-Orange an sommerlichem Salat
Sie suchen ein raffiniertes Rezept, das mit exquisiten Zutaten glänzt? Dieses zeigt Ihnen, wie Sie feine Entenbrust mit einem sommerlichen Salat kombinieren. Eine Marinade aus erlesenen Kräutern, Honig und Orangensaft verleiht dem Entenfleisch einen exzeptionellen Geschmack. Der Avocadosalat ergänzt das Gericht perfekt.
Ofen-Paprika-Salat mit roten Zwiebeln und Hirtenkäse - Rezept
TOP REZEPT
Ofen-Paprika-Salat mit roten Zwiebeln und Hirtenkäse
Ob als Beilage zum Grillen, als Hauptgericht oder fürs Buffet – dieser leckere Salat aus Hirtenkäse und gegartem Gemüse mit einem süßlichen Dressing lässt sich vielseitig einsetzen. Da er rund vier Stunden im Kühlschrank ziehen muss, können Sie ihn wunderbar vorbereiten.
Salate: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept
TOP REZEPT
Sommerlicher Nudelsalat
Eine tolle Beilage zum Grillen und ein gelungener Snack für das Picknick im Grünen ist dieser Nudelsalat. Hierfür vermengen Sie die Pasta mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Rucola. Für die richtige Würze sorgen Thymian, Olivenöl und Knoblauchzehen. Mit wenigen Handgriffen ist dieser schnelle Sommersalat servierfertig!
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ZUTATEN
sommerlicher Salat - Rezept
sommerlicher Salat
00:10
1k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • kleine Gurke
  • Tomate
  • Mais
  • Erbsen
  • Blumenkohlröschen
  • Radieschen
  • Kopfsalat
  • Weinbrandessig
  • Olivenöl
  • Senf scharf
  • Zitronensaft
  • Tropfen Tabasco
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
ZUTATEN
Sommer Salat - Rezept
Sommer Salat
263
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Möhren
  • Honig
  • Holunderessig
  • Rapsöl
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Sommerlicher Salat - Rezept
Sommerlicher Salat
679
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • für die Aioli
  • Ei
  • Rapsöl
  • Senf mittelscharf
  • Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Romana - Salatherzen
  • Bacon
  • Toastbrot
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehe
  • Hähnchenbrüste
  • Parmesan gehobelt
ZUTATEN
Sommer- Salat - Rezept
Sommer- Salat
840
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zucchini - ca 200 g
  • Kirschtomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • rote Paprikaschote
  • Salz , Pfeffer frisch gemahlen
  • Zucker
  • Balsamico - Essig
  • Olivenöl
ZUTATEN
Salat - Sommerlicher Nudelsalat - Rezept
Salat - Sommerlicher Nudelsalat
00:30
1,1k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • kurze Nudeln - zB Kelche
  • Tomaten
  • Salatgurke
  • gemischter Salat - zB Mesclun-Salat
  • Distelöl
  • Balsamico bianco - weisser Balsamicoessig
  • Mozzarella, abgetropft
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle - bzw meine Gewürzmischung Pikante Mischung
ZUTATEN
Fisch: Sommerlicher MATJES-SALAT - Rezept
Fisch Sommerlicher MATJES-SALAT
00:30
1,6k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • holl junge Matjes
  • holl Gurke süß-sauer
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Apfel geschält
  • kleine Tomaten
ZUTATEN
Sommer - Salat - Rezept
Sommer - Salat
1,4k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Salatgurke
  • Paprikaschote frisch
  • Erbsen
  • Apfel
  • Kochschinken
  • Salz, Pfeffer
  • Öl
  • Apfelessig
  • Senf
ZUTATEN
Salat: Frischer Sommer-Reisnudelsalat - Rezept
Salat Frischer Sommer-Reisnudelsalat
00:15
10k
11
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Reisnudeln gekocht
  • Paprikaschote in Würfel geschnitten, 1 St Salatgurke in Scheiben
  • Tomaten in Scheiben geschnitten
  • Erbsem frisch
  • Mais aus der Dose
  • Putenaufschnitt in Streifen geschnitten
  • gekochten Schinken in Streifen schneiden
  • Ei gekocht und klein geschnitten
  • Joghurt
  • Kräutersalz
  • Salatkräuter
  • Senf
  • Salatgewürz
ZUTATEN
Sommer-Salat 2 ... - Rezept
Sommer-Salat 2
00:15
735
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eisbergsalat
  • Rucola
  • Kresse
  • Petersilie glatt frisch
  • Ziegenfrischkäse
  • Radieschen frisch
  • Thunfisch Konserve in Öl
  • Spargelspitzen
  • Für die Salatsoße
  • Salat-Gewürz mit Kräutern der Provence
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Wasser
  • Öl
  • Mayonnaise
  • Senf mittelscharf
ZUTATEN
SALAT "Sommer Sehnsucht" - Rezept
SALAT Sommer Sehnsucht
00:45
9,6k
22
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Ziegenkäserolle
  • Ananas frisch
  • Kiwi frisch
  • Orangen frisch
  • Pflaumen frisch
  • Möhren frisch
  • Paprikaschote gelb frisch
  • Chili grün Chili rot frisch
  • Tomaten frisch
  • Cornichons Gürkchen
  • Eisbergsalat frisch und 18 Fenchel
  • Radicchio frisch
  • Lauchzwiebel frisch
  • Knoblauch frisch
  • Staudensellerie -1 Arm
  • Himbeer - Essig
  • Traubenkernöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Kräutermischung -TK
  • Butter
  • Schuß Champagner -Rest
  • Petersilie frisch
ZUTATEN
Sommerlicher Salat mit Erdbeeren - Rezept
Sommerlicher Salat mit Erdbeeren
00:20
9,7k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Salatherzen
  • Schafskäse
  • Cocktailtomaten
  • Walnüsse
  • Honig würzig
  • Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer
  • Balsamico mild weiss
ZUTATEN
Karins fruchtiger Wachauer Sommer Salat - Rezept
Karins fruchtiger Wachauer Sommer Salat
2,5k
13
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Blattsalat
  • Salat gemischt
  • Putenschnitzel
  • Madras Curry
  • Kurkuma Gewürz
  • Thymian frisch
  • Rapsöl
  • Walnüsse
  • Pinienkerne
  • Aprikosen Marillen
  • Zucker
  • Basilikumblätter
  • Salbei frisch
  • Schnittlauch
  • Cherrytomaten
  • Zwiebel rot
  • Olivenöl extra vergine
  • Balsamico
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Zucker
  • Balsamicocreme
ZUTATEN
Sommer-Nudel Salat „Gute Laune“ - Rezept
Sommer-Nudel Salat Gute Laune
01:00
1,6k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hörnchennudeln
  • Wiener
  • Mini Cherry Rispentomaten süß und lecker
  • Mini Salatgurke
  • Radieschen
  • Chicoree
  • Mini Paprikaschoten
  • Mini Paprikaschoten
  • Lauchzwiebeln
  • Ingwer-Trauben-Balsam
  • Limonenöl
  • Salz
  • weißer Pfeffer
ZUTATEN
Tigergarnelen & Jacobsmuscheln auf sommerlichen Salat - Rezept
Tigergarnelen Jacobsmuscheln auf sommerlichen Salat
01:10
2,5k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rucola
  • Black-Tiger-Garnelen
  • Jacobsmuscheln
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Trüffelbutter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchzehe
  • Mehl
  • Blüten essbar
  • Olivenöl
  • Kürbiskernöl
  • Balsamico-Essig
  • Apfeldicksaft
  • Birnendicksaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker braun
  • Limetten
  • Rohrzucker
  • Cachaca
  • Sprudelwasser
  • Olivenöl
  • Serranoschinkenscheiben
  • Spargel grün
  • Pfeffer
  • Meersalz grob
  • Blüten essbar
  • Zahnstocher
ZUTATEN
Duett von Ziegenkäse mit sommerlichen Salaten und Tomatenbrot - Rezept
Duett von Ziegenkäse mit sommerlichen Salaten und Tomatenbrot
00:40
750
11
Zum Rezept
ZUTATEN
  • gemBlattsalate
  • Kirschtomaten
  • Himbeervinaigrette
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Olivenöl extra vergine
  • Ziegenfrischkäse a 20 gr
  • Bacon
  • Ei
  • Parmesan frisch gerieben
  • schwarzer Pfeffer
  • frischer Thymian
  • Ciabattabrötchen
  • reife Tomate
  • sehr gutes natives Olivenöl
  • Mehl
  • Pinienkerne frisch
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Sommerliche Salate – gesund, lecker und erfrischend

Sobald die Temperaturen auf dem Thermometer nach oben schnellen, sind sommerliche Salate gefragt. Sie schmecken herrlich frisch und sind äußerst nahrhaft. Vor allem grüne Salate mit delikaten Zutaten begeistern als Hauptspeise. Hervorragend lassen sich die sommerlichen Salate zudem als Vorspeise reichen oder dienen als raffinierte Beilage. Damit überzeugen Sie bei jedem Buffet und auf dem Grillfest!

Sommerliche Salate – von einfach bis anspruchsvoll

Wenn es schnell gehen muss, punkten die einfachen Rezepte. Sie erlauben es Ihnen, mit nur wenigen Handgriffen eine köstliche Speise herzustellen. Wenn sich Besuch ankündigt oder Sie Ihrer Familie etwas besonders Delikates servieren möchten, dann liegen Sie mit einem der aufwendigeren Rezepte genau richtig. Diese ermöglichen ungeahnte Gaumenfreuden, die stets für Faszination bei den Genießern sorgen.
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