Suche nach: „Serrano Schinken Rezepte“

Saltimbocca bedeutet wörtlich übersetzt tatsächlich "spring in den Mund", und das brauchen Sie Ihren Geburtstagsgästen bei diesem Hauptgericht nicht zweimal zu sagen. Da die Fleischmahlzeit im Ofen fertig gart, haben Sie Zeit genug für andere Vorbereitungen. Dazu schmecken frisches Brot und ein knackiger Salat.

Zum Spargel dürfen Sie den Serrano-Schinken ruhig in etwas dickere Scheiben schneiden. Die einfache Zubereitung macht dieses Rezept in der Spargelsaison garantiert zu Ihrem Favoriten. Hier sind alle Zutaten von erster Güte, von den neuen Kartoffeln über das Edelgemüse bis zum feinen Schinken.

Dieser überbackene Ziegenkäse kombiniert milde und würzige Zutaten miteinander. Für die süße Note geben Sie noch etwas Balsamico-Sirup und eventuell Feigen mit dazu. Damit haben Sie eine außergewöhnliche Vorspeise, mit der Sie bei einem Menü mit ausgesuchten Gästen Ihre Raffinesse beweisen.