Rezept von lunapiena
Plätzchen: Schoko-Stummel

Die Schoko-Stummel sind eine willkommene Abwechslung im üblichen Plätzchen-Einerlei. Sie machen sich gut auf einem Kindergeburtstag, wenn Sie sie bunt verzieren. Für die Zubereitung sollte man etwas mehr Zeit einplanen, denn es handelt sich um Spritzgebäck. Der Teig wird über einem Wasserbad zubereitet und mithilfe einer Tülle aufs Blech gespritzt.