"gesunde" Schokoplätzchen

30 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weiche Butter 125 gr.
heller Rohrzucker od. normaler Zucker 125 gr.
Ei 1 St.
Haferflocken 100 gr.
Milch 1 El
Vanillearoma 5 Tropf.
Mehl 125 gr.
Kakaopulver 1 El
Backpulver 0,5 Tl.
Zartbitterschokolade in Stücken 100 gr.
Milchschokolade in Stücken 100 gr.

Zubereitung

1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Erst das Ei dann die Haferflocken, Milch u. Vanillearoma einrühren. Mehl, Kakao und Backpulver hineinsieben und alles vermengen. Die Schokoladenstücke einrühren.

2.Den Teig mit Teelöffeln auf das Backpapier setzen und leicht flach drücken. Ca 15 min. backen, kurz auf dem Blech abkühlen lassen (sind noch sehr weich) und dann auf ein Kuchengitter setzen.Bei mir gab diese Menge ca. 34 Stück.

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