Name: Nusskuchen
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Butter; 200 Gramm Zucker; 4 Eier; 4 EL Kakaopulver; 250 Gramm Weizen Mehl Type 1050; 1 Päckchen Backpulver; 150 Gramm Haselnüsse gehackt; 100 Gramm Haselnüsse gemahlen; Butter; Paniermehl; 1 Becher Schokoladenguss; ½ Kl. Tasse Kaffee

Nusskuchen

leicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	250 Gramm
Zucker	200 Gramm
Eier	4
Kakaopulver	4 EL
Weizen Mehl Type 1050	250 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Haselnüsse gehackt	150 Gramm
Haselnüsse gemahlen	100 Gramm
Butter	etwas
Paniermehl	etwas
Schokoladenguss	1 Becher
Kaffee	½ Kl. Tasse

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Eine 32er Kastenform gut mit Butter einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2.Butter mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterschlagen. Kakao nach und nach einrühren.
3.Mehl mit Backpulver und Nüssen vermischen. Esslöffelweise in den Teig rühren. Zuletzt eine halbe Tasse Kaffee einrühren.
4.In die Form füllen, glattstreichen und ca. eine Stunde auf der untersten Schiene backen.
5.Nach dem Backen auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Dann mit Schokoguss überziehen.
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Rezept von m****d
vom 16.07.2012

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