Weihnachtsgebäck : Schoko Plätzchen mit Schnee !

Zubereitung

• 1.Magarine und Zucker schaumig schlagen.

  2.Spekulatiusgewürz und Rum zugeben,

  3.Kakaopulver einsieben, gut rühren.

  4.Eier einzeln 0,5 Min. einrühren, bis eine cremige Masse entsteht.

  5.Mehl einsieben, gut rühren.

  6.Teig in den Spritzbeutel füllen, Plätzchen aufspritzen.

  7.So nach dem Backen bin ich sehr enttäuscht, hätte gerne meine Plätzchen so wie aufgespritzt aus dem Ofen genommen. Auch Profis können sich irren ! Rezept aus einem Neuen Heft.

  8.Ich werde die nochmal backen und zwar mit mehr Mehl, denke so 400 g.

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  Rezept von G****A
  vom 20.11.2014

  
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