Haferflocken-Kokos-Plätzchen

1 Std 30 Mineinfach
Haferflocken-Kokos-Plätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine250 g
Zucker225 g
Eier2
Kokossirup1 EL
Backpulver1 Päckchen
Mehl125 g
Haferflocken150 g
Kokosraspeln100 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
45 Min
Ruhezeit:
15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Ich hab da mal mein Haferflockenplätzchen-Rezept abgewandelt

    2. Margarine mit den Eiern, Sirup und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren, zum Schluß die Haferflocken und Kokosraspeln.

    3. Auf mit Backpapier ausgelegten Backblech(e) je Plätzchen einen TL Teig auf das Blech geben. Achtung bitte nicht zu dicht nebeneinander....sonst hab ihr nur einen großen Keks...so groß wie das Backblech...

    4. Bei 200° C ca. 12-15 Min backen.

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