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„19 Schinken mit Halterung und Sauerkraut Rezepte“
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Rezept von
G****A
Prager-Schinken Sauerkraut Püree
ZUTATEN
Prager Schinken
Bratenschlauch
Zwiebel
Karotte
Rosmarinzweig
Sauerkraut
Wacholderbeeren
Kümmel
Zwiebel gewürfelt
Räucherspeck
Kartoffeln festkochend geschält
Magermilch heiß
Muskat
Salz grob
Sanella
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
SilkesWelt
Schinken - Ei - Sandwich
ZUTATEN
Toast oder Brot
Käse Gouda, Ementaler oder Bergkäse
Schinken
Ei
Schmand alternativ Creme Fraiche oder Frischkäse
Schnittlauch oder Kräuter nach Wahl
Butter zum Bestreichen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Steinpilz-Schinken-Omelett mit Pimentos
ZUTATEN
Steinpilze Geputzt und geschnitten selbst im Wald gesammelt
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Pilzpfanne Gewürz von ANKERKRAUT
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
2 Scheiben gekochter Schinken
Für 1 Omelett jeweils
Eier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Pimentos Pimentos Padron
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Erbsensuppe mit Schinken
ZUTATEN
Zwiebel
Olivenöl
Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
TK-Erbsen
gekochter Schinken, alternativ Speckwürfel
Kräuterfrischkäse z B von Buko, alternativ normaler Frischkäse
Muskatnuss frisch gerieben
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
K****1
Curry-Hähnchenbrust mit Pfirsich und Schinken unter einer Kräuter-Senf-Haube
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets dünn geschnitten, ca 400 g Fleisch
Weizenmehl
Sesamöl
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Chiliflocken
gegrillter Kochschinken, hauchdünn geschnitten, z B von Herta
Pfirsichhälften Konserve, im Sommer geschälter frischer Pfirsich
Senf mittelscharf
Aprikosensenf alternativ Feigensenf
Semmelbrösel
Kräuter der Provence tiefgefroren
Waldhonig
etwas Salz und bunter Pfeffer aus der Mühle
Eiweiß
Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
K****1
Herzhafte Salami-Schinken-Quiche mit Peperoni und dreierlei Käse
ZUTATEN
Weizenmehl
Dinkelmehl
Ei
Butter weich
Wasser kalt
Salz
Gewürzmischung italienisch
Oregano getrocknet
getrocknete Tomaten klein geschnitten, Rest
Röstzwiebeln dänisch, Rest
geräucherter Schinken, Rest
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pflanzenöl
Peperoni mild Glas
Chili rot frisch
Paprika rot
Lauchzwiebeln frisch
Salami, Rest
Cremefine zum Kochen
Creme legere
Eier
Gouda jung gerieben, Rest
8-Kräuter-Mischung tiefgefroren
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Chiliflocken rot
Käsereste gewürfelt Maasdamer, Gouda jung, Gouda mittelalt
Frischhaltefolie
etwas Fett für die Form
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Spargel mit dreierlei Schinken, Kartoffeln in Pommes frites- und Bällchenform und
ZUTATEN
Spargel geschält 600 g
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Kartoffeln in Pommes frites Form
Kartoffeln in Bällchenform
Luftgetrockneter Schinkenspeck
Serrano Schinken
Gekochter Schinken mit Wachholder
flüssige Butter
Zweige Maggikraut zum Garnieren
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Schweinerücken mit Schinken und Käse
ZUTATEN
Schweinerückensteaks iberico a 220 gr
Bauernkäse kräftig
Schinken luftgetrocknet, iberico bellota
Mojo steht im KB
Bacon-Scheiben
Zwiebelwürfelchen
Knoblauchzehe fein gehackt
Weißwein
Kalbsfond
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Olivenöl extra vergine
Kartoffel geschält frisch, grob gewürfelt
Knoblauchzehe ungeschält und angestoßen
Paprika edelsüß
Thymian, getr
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****1
VorspeiseZwischengericht Blätterteig-Tartelettes mit Camembert, Schinken Apfel
ZUTATEN
Blätterteig eckig tiefgefroren
Karotte
Schalotten
Schwarzwälder Schinken
Zitronenöl, alternativ Pflanzenöl
Camembert
Apfel
Zitronensaft frisch gepresst
Creme fraiche
Milch
Eier
Parmesan frisch gerieben
Kräuter der Provence tiefgefroren
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
etwas Fett für die Formen
Haselnüsse gemahlen
Tartelette-Formen a ca 13 cm
Zum Rezept
Rezept von
Trapper1000
Schinken-Käse-Rollbraten, Käse-Kroketten u Paprika-Böhnchen
ZUTATEN
Schweinebraten
Gemüsezwiebel gewürfelt
Scheiben Kochschinken
Gauda am Stück
Frischkäse mit Kräutern
Pfeffer, Salz, Paprika, Oregano
Ein Bratennetz oder Küchenband
Creme fraiche
Trappers Mafiosi-Pesto oder ALTERNATIV
1 EL Brühepulver
Wasser, ca
Öl zum Braten
Kartoffeln
Butter
Milch
Gauda in kleine Würfelchen geschnitten
Pfeffer, Salz, Paprika, Muskat, Rosmarin
Semmelbrösel oder Paniermehl
frische grüne Bohnen
rote Paprika
Gemüsezwiebel
Wasser
Trappers Mafiosi-Pesto oder ALTERNATIV
1 Kaffeelöffel Gemüsebrühe und 1 Esslöffel Tomatenmark
Pfeffer, Salz, Paprika, Oregano
Öl zum Braten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Curly1008
Schinken-Hack-Röllchen in cremiger Tomatensoße
ZUTATEN
Kochschinken
Thüringer Mett
Zwiebel
Eier
Senf
Paniermehl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Tomaten geschält
Schmand
Sahne
Milch
italienische Kräuter getrocknet
Gemüsebrühpulver
Salz und Pfeffer
Gouda gerieben oder mehr
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
K****1
Ofengerichte Bunte Schinken-Gemüse-Lasagne
ZUTATEN
Lauch
Zwiebel rot
Kochschinken
Knoblauchzehe
Paprika rot
Olivenöl kalt gepresst
Paprikamark, Tube
Gemüsebrühe heiß
geschälte Tomaten, grob zerkleinert
Sahne
Schmelzkäse
Basilikum tiefgefroren
Rotweinessig
Zucker
Kräutersalz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Gewürzmischung italienisch
Honig flüssig
Lasagneblätter
Creme fraiche
Zitronensaft frisch gepresst
Basilikum tiefgefroren
Strauchtomate
Gouda gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
K****1
Rigatoni mit Gemüse-Hackbällchen in Schinken-Tomatensoße
ZUTATEN
Rigatoni oder andere Nudeln nach Wahl
Hackfleisch gemischt
Zucchini
Karotte
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Olivenöl
Semmelbrösel
Eier
Parmesan fein gerieben
Feta zerkrümelt
italienische Kräuter tiefgekühlt
Tomatenmark
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver edelsüß
Chiliflocken
Pflanzenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Katenschinken mager gewürfelt
Butter
Tomatenmark
Gemüsebrühe
Dose Schältomaten
Balsamico mit Basilikum
Zucker
Biozitronenabrieb
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
italienische Kräuter tiefgekühlt
Honig
Zum Rezept
4:55 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsfilet im Kräutermantel mit Thunfisch-Basilikumsoße davor Melone mit rohem Schinken
ZUTATEN
Zuckermelone frisch
Schinken roh
Kalbsfilet
Kräuter gehackt
Petersilie gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Eigelb
Balsamico
Zitronensaft
Senf mittelscharf
Sardellenfilets
Kapern
Thunfisch Konserve
Thunfisch Konserve in Öl
Olivenöl
Petersilie gehackt
Basilikumblätter
Knoblauchzehe geschält
Salz
Pfeffer
Salat gemischt
Olivenöl
Haselnussöl
Balsamico-Essig weiß
Kräuter gehackt
Salz
Pfeffer
Zucker
Aceto Balsamico
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Merlinadweb
Wrap Käse-Schinken
ZUTATEN
Tortillas
Kochschinken
Käse beliebig alternativ kann auch geriebener Käse verwendet werden
Ei hart gekocht
Frischkäse mit Kräutern
Kopfsalatblätter
Butterbrotpapier
Zum Rezept
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