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„Sauerbraten mit Buttermilch und Soßenkuchen Rezepte“
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ZUTATEN
Rinderbraten
Buttermilch
Zwiebeln
Salz,Pfeffer,Parika Süß
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Soßenlebkuchen
Essig
Zucker
Brotrinde von 2 Scheiben Brot
Möhre
Bratfett
Wasser
Kartoffeln
Speisestärke
Mehl
Margarine
Toastbrot
Eier
Salz,Muskat
Rotkraut,Rotkohl
Salz
Zucker
Butter
Spritessig
Wasser
Zum Rezept
11:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderhüfte
Möhren
Porree
Sellerieknolle
Blumenkohl frisch
Printen
Rotweinessig
Rotwein
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Nelken
Honigkuchen
Eisbutter
Sultaninen
Rotkohl frisch
Zwiebel
fetten Speck
Preiselbeeren Kronsbeeren
Orangensaft
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Salz
Pfeffer
Zucker
Rotweinessig
Rosenkohl frisch
Speckwürfel
Natron
Salz
Pfeffer
Brühe
Muskat
Brötchen alt
Zwiebel
Butter
Milch
Eier
Petersilie
Paniermehl
Backpulver
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
11:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten mit Semmelknödel und Rotkohl
ZUTATEN
Tafelspitz
Butterschmalz
Rotwein
Essig
Wasser
Sellerie frisch
Porree frisch
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Pimentkörner
Gewürznelken
Honigkuchen
Brötchen alt
Milch
Zwiebeln
Petersilie glatt frisch
Butter
Pfeffer
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Zwiebeln
Äpfel
Zucker
Lorbeer
Rotwein
Wasser
Salz
Pfeffer
Weingelee
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Cookies
Sächsischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Buttermilch
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Speisekuchen Soßenkuchen
Zum Rezept
Rezept von
S****r
Sauerbraten wie ich ihn mag
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Frühlingszwiebeln frisch
Sellerie frisch
Möhren
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Pfefferkörner
Essig
Buttermilch
Speck
Soßenkuchen
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Badischer Sauerbraten mit Semmelknödel und Spätzle, dazu herzliche Birne
ZUTATEN
Rind Schulter Bug
Rotwein
Essig
Gewürzmischung für Sauerbraten
Zwiebeln
Suppenknochen
Öl
Suppengrün frisch
Rinderfond
Tomatenmark
Mehl
Salz
Pfeffer
Williamsbirnen
Preiselbeeren aus dem Glas
Brötchen alt
Schalotte
Schwarzwälder Schinken
Petersilie
Eier
Milch
Butter
Mehl
Eier
Salz
Natürliches Mineralwasser
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Sauerbraten mit tschechischen Knödeln und Sauerrahmsauce
ZUTATEN
Rindfleisch für Sauerbraten ca 1 1,5 Kg
Sauerbraten-Gewürz Hier Von Ostmann
Sellerie
Möhren
Zwiebel ca 150 g
Wasser
Weißweinessig
2 3 Lobeerblätter
fetter Speck
Saure Sahne 3200 ml
grobes instant Mehl
Salz
Ei
Eigelb
Hefe 21 g halbes Päckchen
Milch
Mehl zum Ausrollenformen
Wasser
Salz
Preiselbeeren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Schweineschmalz-fett
Sellerieknolle
Möhren
Zwiebeln
Rosinen
Rindfleischsuppe Brühwürfel
Nürnberger Lebkuchen
Pflaumenmus
Rotwein
Mehl
Marinade
Rotweinessig
Rotwein
Gemüsezwiebel
Pfefferkörner zerstoßen
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Salz
Pfeffer
Rotkohl
Rotkohl frisch
Apfel
Zwiebel
Schwein Fett Schmalz
Rindfleischsuppe Brühwürfel
Salz
Zucker
Rotwein
Speisestärke
Lorbeerblatt Gewürz
Nelken-Pfeffer
Majoran
Wacholder
Pfefferkörner zerstoßen
Knödel
Kartoffeln
Kartoffelstärke
Muskat
Salz
Eier
Milch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten mit Kartoffelpüree
ZUTATEN
Rotwein
Rotweinessig
Zwiebeln
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Möhren gewürfelt
Sellerie
Lauchstangen jung
Rinderbraten
Zwiebeln
Butterschmalz
Suppengrün
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Preiselbeeren
Salz
Pfeffer
Zucker
Speisestärke
Kartoffeln mehlig
Butter
Milch warm
Salz
Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung
Muskatnuss frisch gerieben
Mandelblättchen
Broccoli frisch
Natron
Butter
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Zweierlei Sauerbraten, Schwarzwurzeln, Miniklöße
ZUTATEN
Rinderbratenfleisch - flache Schulter
Hähnchenbrust
Wasser
Weinessig
Möhre
Sellerieknolle
Porree
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer
Pfefferkörner, Pimentkörner, Senfkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
Tomatenmark
Wermut
Portwein rot
Rotwein
Rinderbrühe
Saucenlebkuchen
einige eiskalte Butterstückchen
Schwarzwurzeln frisch
Zitrone
Milch
Wasser
siehe mein Rezept Falsche Hollandaise
Thüringer Kloßteig - bei dem übrigen Aufwand mach ich es mir hier einfach
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sächsischer Sauerbraten mit Aprikosenknödel amp; Kohlrabischiffchen
ZUTATEN
Rind Schulter Bug
Schalotten
Schweineschmalz-fett
sächsischer oder bayrischer Koch bzw Soßenkuchen, zermahlen
Rotwein mittel Qualitätswein
Salz
Zucker
Rotwein mittel Qualitätswein
Essig
Wasser
Pfeffer schwarz
Piment
Lorbeer
Gewürznelken
Zwiebeln
Zwiebel
Mohrrübe frisch
Olivenöl
Linsen braun
Gemüsebrühe
Kohlrabi frisch
Meersalz
Bohnenkraut
Emmentaler
Weißweinessig
Pfeffer schwarz
Butter
Sahne
Petersilienblatt frisch
fertiger Kloßteig aus dem Kühlregal
Weißbrot-Toastbrot
Butter
Thymian frisch
Salz
Aprikosen getrocknet zerkleinert
Zum Rezept
Rezept von
b****a
Sauerbraten mit Backpflaumensoße
ZUTATEN
schmorfleisch zb hamburger rolle
Verfeinerungscreme zbrama cremfine
Backpflaumen
Soßenbinder dunkel
Gemüsezwiebel frisch
essigessenz
Brühe instant
Buttermilch
Lorbeerblatt
pimmentkörner
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Buttermilch
Piment-Körner
Wacholderbeeren getrocknet
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zwiebeln
Butterschmalz
Gemüsebrühe
milden Essig - gern dunklen Balsamico
Zuckerrübenkraut zum Abschmecken, Pfeffer, Salz
Butter
Sahne
evtl ein wenig dunklen Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
b****e
Delikatess-Sauerbraten aus Pferdefleisch Pferdefleisch
ZUTATEN
Pferdefleisch, Schmorbraten frisch
für die Beize
Wasser
Zwiebel frisch geviertelt
Essig
Rotwein leicht
Salz
Zucker
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Pimentkörner
für die Sauce
Sahne, sauer
Rotwein leicht
Soßenkuchen
Salz, Pfeffer, Zucker
Bratfett tierisches Fett
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Sauerbraten
ZUTATEN
Rindfleisch
Essig
Karotten
Sellerie
Lauch
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Senfkörner
Soßenlebkuchen
Mehl
Butterschmalz
Rotwein
Salz
Pfeffer
Wasser
Zum Rezept
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