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„50 schnelle Salat Mediterran Rezepte“
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Rezept von
Homer2801
Salat Mediterraner Nudelsalat
ZUTATEN
Nudeln, klein; ich habe Orichiette genommen
Cocktailstrauchtomaten
Zuckerschoten
Tomaten getrocknet
Zitrone frisch, BIO
Zwiebel frisch
Knoblauch frisch, Zehe
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Balsamico-Essig
Olivenöl extra vergine
Zucker braun Rohzucker
Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Enikoe
Roastbeef mit Estragon-Dillbutter, dazu ein mediterraner Salat
ZUTATEN
Roastbeef, 2 Scheiben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gewürzpaprika rot, edelsüß
Rosmarin frisch
Chiliflocken rot oder 1 st Chili frisch
Zitronenschale einer halben Zitrone
Zwiebel rot, gewürfelt
Karotten gewürfelt
Dijonsenf
Balsamico-Creme Trüffel
Paprika
Dill frisch
Estragon frisch
Butter
Verschiedene Salatblätter
Rucola
Mais
Kidney-Bohnen Konserve
Parmesan
Zwiebel rot
Paprika
Gurke
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl extra vergine
Balsamico-Creme
Rapsöl
Knoblauchzehe
Zwiebel rot
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Homer2801
Salat Reissalat mediterraner
ZUTATEN
Parboild-Reis
kleine Salatgurke
rote Paprikaschote
schwarze Oliven ohne Stein
Feta
Fleischtomate
Zitrone
Zwiebel
Olivenöl, Salz, Thymian
glatte Petersilie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
frampa
Kritharaki-Salat mediterran
ZUTATEN
Kritharakinudeln ungekocht
Kichererbsen aus der Dose
Feta
Oliven schwarz entsteint
getrocknete Tomaten in Chiliöl
frische Cocktailtomaten
Rotweinessig
Himbeeressig
Rapsöl
mittelscharfer Senf
Salz, Zucker, Pfeffer
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ensalada mediterranea - Mediterraner Salat
ZUTATEN
Hefe
Wasser lauwarm
Dinkel Mehl
Salz
Avocados reif
Zwiebel rot
Tomate
Knoblauchzehe
Zitrone
Kreuzkümmel
Chilipulver
Koriander
Salz und Pfeffer
Granatapfelsaft
Rohrohrzucker
Kreuzkümmelsamen
Weißweinessig
Zitronensaft
Olivenöl oder 4 EL Olivenöl, 2 EL Arganöl
Frühlingszwiebeln
Salz und Pfeffer
Chili
Ziegenkäserolle ca 2 cm dick
Honig
Mediterrane Kräuter
Rucola
Feigen
Serranoschinkenscheiben
Granatapfel geschält
Pinienkerne angebraten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Karintongers
Salat Mediterraner Kartoffelsalat
ZUTATEN
kleinefestkochende Kartoffeln
grünes Pesto-Glas
weißer Balsamico-Essig
SalzPfefferZucker
Kopf Lollo bianco-Salat
Lauchzwiebeln
Tomaten
paprikagefüllte grüne Oliven
schwarze Oliven mit Stein
dünne Salamischeiben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Auberginen-Kichererbsen-Salat
ZUTATEN
große Aubergine
Schalotte oder rote Zwiebel
Knoblauchzehe
Ahornsirup
Bratöl
Kichererbsen, 400 g
Ratatouille-Gewürz
Salz, Pfeffer
Feta
Olivenöl
Zitronensaft oder Apfelessig
gehackte Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
n****3
Mediterraner Steakhouse Salat
ZUTATEN
Kartoffeln
Grüne Bohnen
Salz, Pfeffer
Eier
Knoblauchzehen
Essig
Senf
Öl
Kirschtomaten
Gurke
Rucola
Pflücksalat
Zwiebeln klein rot
Rumpsteak
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Kritharaki-Hackfleisch-Salat
ZUTATEN
Kritharaki Nudeln; auch als Risoni bekannt
Salz, Pfeffer
Hackfleisch
Tomatenmark
Tomatenketchup
HP Soße mit Honig; nach Beliebenkann auch ersatzlos weggelassen werden
Italienische getrocknete Kräuter
Semmelbrösel
Zwiebel
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Fertigmischung für Salatdressing, Salatfix, griechische oder italienische Art
Olivenöl
Balsamico Bianco
Feta; alternativ Mozzarella oder Ziegenfrischkäse
Mais
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Auberginen-Salat
ZUTATEN
Aubergine
Salz
Olivenöl
Für das Dressing
Aceto Balsamico
Wasser
Salz
Zucker
sehr fein gewürfelte Zwiebel
Knoblauchzehen, sehr fein gewürfelt
rote Chilischote
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****t
Mediterraner Salat
ZUTATEN
Tomaten Strauchtomate
Oliven schwarz entsteint
Gurke frisch
Minze frisch gehackt
Lauchzwiebel frisch
Aubergine frisch gehackt
Zucchini gelb gehackt
Schafkäse
Olivenöl kalt gepresst
Senf
Balsamico-Essig weiß
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
R_andy
Mediterraner Sushi Salat
ZUTATEN
Rotbarbe Filet
Limetten
Granatapfel
Ingwer, Walnuß groß
Olivenöl
Basilikum
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
U****r V****f
Salat von mediterranem Gemüse mit Lammfilet und Rucolasoße
ZUTATEN
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Zucchini
Aubergine frisch
blaue Zwiebeln
Knoblauch frisch
Semmelbrösel
Dijon Senf
Weißer Balsamico
Lamm Lachse
Olivenöl
Rosmarin
Thymian
Soße
Rucola
Schalotte
Olivenöl
Fond Geflügel
Portwein weiß
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
Fusselhase
Tomaten - Mozzarella - Salat nach mediterraner Art
ZUTATEN
Tomaten
Mozzarellkugeln
Olivenöl nativ
Kräutermischung TK
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer schwarz
Garnelen in Kräutersoße
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterraner Kartoffel-Salat mit Schafskäse-Dressing
ZUTATEN
Schafskäse
Milch
mittelscharfer Senf
Zitronensaft
Balsamico Bianco
Gemüsebrühepulver, nach Belieben
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
gegarte Pellkartoffeln vom Vortag
Zucchini
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Junge große Bohnen, weiße Kerne, alternativ 200 g TK-Brechbohnen
Petersilie
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Schafskäse-Gewürz oder Griechische Gewürzmischung
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