Russische Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Russische Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Haselnüsse gemahlen
  • Kakao
  • Zimt
  • Rum
  • Backpulver
  • Äpfel
ZUTATEN
Russisches Allerlei - Rezept - Bild Nr. 2
Russisches Allerlei
01:30
608
27
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Eier
  • Möhren
  • Gurke
  • Erbsen
  • Petersilie
  • Dill
  • Frühlingszwiebeln
  • Schmand
  • Mayonnaise
  • Hähnchenbrustfilet
  • Salz und Pfeffer
  • Eier
  • Wachteleier
  • Forellenkaviar
  • Störkaviar
  • Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer
  • Auberginen
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Mayonnaise
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
  • Aubergine frisch
  • Gouda gerieben
  • Knoblauchzehe
  • Mayonnaise
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Kokos Russisch Brot - Rezept
Kokos Russisch Brot
00:15
3,8k
42
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • Mehl
  • Kokosflocken
ZUTATEN
Russische Pelmeni - Rezept
Russische Pelmeni
00:35
90k
97
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Stärke
  • Ei
  • Zwiebeln
  • Kräuter
  • Hackfleisch gemischt
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Russischer Hacktopf - Rezept
Russischer Hacktopf
00:30
1,9k
14
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Butter
  • Gehacktes, gemischt
  • Lauch
  • Tomatenpürree
  • Fleischbrühe
  • Senf
  • Paprika
  • Salz
  • saure Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Speiseöl
  • Rinderhackfleisch
  • Porree
  • Tomatenpüree je 400gr
  • Fleischbrühe
  • Senf
  • milder Paprika
  • Salz
  • frisch gem Pfeffer
  • Saure Sahne
ZUTATEN
Russischer Fleischtopf.... - Rezept
Russischer Fleischtopf
00:40
3,8k
22
ZUTATEN
  • Schweinefleisch
  • Porreestange
  • zwiebeln
  • Gemüsepaprika gelb
  • Brühe instant
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Chilipulver
  • Soßenbinder dunkel
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Champignons
ZUTATEN
Russischer Zupfkuchen - Rezept
Russischer Zupfkuchen
01:45
140k
65
ZUTATEN
  • Mürbeteig
  • Mehl
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Ei
  • Butter weich
  • Butter für die Form
  • Füllung
  • Magerquark
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
  • Butter flüssig
  • Mehl zum Bearbeiten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Puderzucker
  • Ei
  • Kakaopulver
  • kalte Butter in Stücke geschnitten
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Quark
  • Eier
ZUTATEN
Russischer Zupfkuchen - Rezept
Russischer Zupfkuchen
00:30
4k
17
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Ei
  • Kaba
  • Vanillezucker
  • Backpulver
  • Mehl
  • Magerquark
  • Eier
  • Margarine
  • Vanillepuddingpulver
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Sauerrahm
ZUTATEN
Russischer Apfelkuchen - Rezept - Bild Nr. 6863
Russischer Apfelkuchen
00:30
184
1
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zimt
  • Salz
  • Kakao
  • gemahlene Haselnüsse
  • Äpfel
  • Rum
  • Puderzucker
ZUTATEN
Russische Eier - Rezept
Russische Eier
00:30
14k
69
ZUTATEN
  • Eier
  • Zwiebel
  • Zitronensaft
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Kresse Gartenkresse
  • Salz und Pfeffer
  • Forellenkaviar
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleischknochen
  • Wurzel-und Knollengemüse frisch
  • Brennesselblätter
  • Mehl
  • Butter
  • Sahne, sauer
  • Dill gehackt
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Russischer Apfelkuchen - Rezept
Russischer Apfelkuchen
00:35
6,2k
49
ZUTATEN
  • Butter weich
  • Zucker weiß
  • Vanillezucker
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Kakaopulver
  • Zimt gemahlen
  • Milch
  • Äpfel frisch
  • Rum
  • Puderzucker zum bestreuen
ZUTATEN
Russischer Zupfkuchen - Rezept
Russischer Zupfkuchen
01:30
9,4k
25
ZUTATEN
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Kakao
  • Backpulver
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Butter-Vanille-Aroma
  • Salz
  • Ei Größe M
  • weiche Butter
  • Magerquark
  • feinster Backzucker
  • ausgekratztes Mark von 12 Vanilleschote
  • Eier Größe M
  • Käsekuchen-Hilfe
  • zerlassene, abgekühlte Butter
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Russische Rezepte, die auch Neulingen gelingen

Wodka, Kaviar und Salzgurken? Die russische Küche bietet so viel mehr und eine Vielzahl der Gerichte erfreut sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Zugegeben, die traditionelle Zubereitung der vielen Teigwaren und Desserts erfordern etwas Übung – doch auch für Einsteiger gibt es typisch russische Rezepte zum Nachkochen. Charakteristisch für die russische Küche sind einerseits ihre herzhaften Suppen, Eintöpfe und Teigwaren, andererseits gehören süße Gebäcke und Nachspeisen dazu.

Schlemmen Sie sich durch die Klassiker der russischen Küche

Viele der traditionellen russischen Rezepte wurden eingedeutscht und an unseren Geschmack angepasst. Die klassischen Zutaten sind oftmals nur in Spezialitätengeschäften erhältlich und so können Sie diese oftmals ersetzen. Für jede Gelegenheit gibt es raffinierte Rezeptideen, die Ihnen die russische Kochkunst zugänglich machen. Überraschen Sie Ihre Lieben doch einfach einmal mit einem kompletten Menü aus russischen Gerichten.
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