Russische Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Russische Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Russisches Allerlei - Rezept - Bild Nr. 2
Russisches Allerlei
01:30
608
27
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Eier
  • Möhren
  • Gurke
  • Erbsen
  • Petersilie
  • Dill
  • Frühlingszwiebeln
  • Schmand
  • Mayonnaise
  • Hähnchenbrustfilet
  • Salz und Pfeffer
  • Eier
  • Wachteleier
  • Forellenkaviar
  • Störkaviar
  • Mayonnaise
  • Salz und Pfeffer
  • Auberginen
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Mayonnaise
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
  • Aubergine frisch
  • Gouda gerieben
  • Knoblauchzehe
  • Mayonnaise
  • Dill
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Kokos Russisch Brot - Rezept
Kokos Russisch Brot
00:15
3,7k
40
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Puderzucker
  • Mehl
  • Kokosflocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl
  • Haselnüsse gemahlen
  • Kakao
  • Zimt
  • Rum
  • Backpulver
  • Äpfel
ZUTATEN
Russische Pelmeni - Rezept
Russische Pelmeni
00:35
89k
89
ZUTATEN
  • Weizenmehl
  • Stärke
  • Ei
  • Zwiebeln
  • Kräuter
  • Hackfleisch gemischt
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Vanillinzucker
  • Zimt
  • Mehl
  • Backpulver
  • Haselnüsse gemahlen
  • Schokostreusel
  • Rum
  • Äpfel
  • etwas Puderzucker
ZUTATEN
Russischer Quarkkuchen - Rezept
Russischer Quarkkuchen
02:30
2,5k
16
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter
  • Ei
  • Eigelbe
  • Zucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Magerquark
  • Sahnequark
  • Saure Sahne
  • Vanillepuddingpulver
  • Milch
  • Sauerkirschen
  • Eiweiße
ZUTATEN
Russische Zupftorte - Rezept
Russische Zupftorte
02:00
961
3
ZUTATEN
  • für den Teig
  • Mehl
  • Butter oder Margarine
  • Zucker
  • Kakaopulver
  • Ei
  • Backpulver
  • für die Füllung
  • Butter
  • Zucker
  • Magerquark
  • Eier
  • Vanillezucker
  • Vanillepuddingpulver
ZUTATEN
Russischer Zupfkuchen - Rezept
Russischer Zupfkuchen
01:40
21k
19
ZUTATEN
  • Margarine
  • Zucker
  • Kakaopulver
  • Mehl
  • Ei
  • Backpulver
  • Für die Quarkmasse
  • Butter zerlassen
  • Zucker
  • Quark Magerstufe
  • Eier
  • Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Margarine oder Butter
  • Eier
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Quark
  • Zucker
  • Eier
  • Margarine oder Butter
  • Vanillezucker
  • Vanillepuddingpulver
ZUTATEN
Frikadellensuppe (russisch) - Rezept
Frikadellensuppe russisch
00:35
4,2k
24
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Zwiebel
  • Hackfleisch gemischt
  • Möhre
  • Hühnerbrühepulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • evtl Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Äpfel frisch, 4 große
  • Rum
  • weiche Butter
  • Mehl
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Salz
  • Zimt
  • Backpulver
  • Mandeln gemahlen oder gem Haselnüsse
  • Zartbitterschokolade
  • Kakaopulver
ZUTATEN
Russischer Birnenkuchen - Rezept
Russischer Birnenkuchen
02:00
4,4k
15
ZUTATEN
  • Birnen
  • Wasser
  • Zucker
  • Zimtstange
  • Rum
  • Butter
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Eier
  • Mehl
  • Zimt
  • Kakaopulver
  • Backpulver
  • gemahlene Haselnusskerne
  • Mehl
  • weiche Butter
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Zimt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker
  • Butter
  • Eier
  • Mehl
  • Backpulver
  • Kakaopulver
  • Zucker
  • Butter
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Vanillepuddingpulver
ZUTATEN
Russische Schokolade! - Rezept
Russische Schokolade
00:15
3,8k
10
ZUTATEN
  • Milch
  • Sahne
  • Blockschokolade
  • Kakaopulver
  • Honig
  • Wodka
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch
  • Öl
  • Butter
  • Rind Hackfleisch frisch
  • Porree
  • Tomatenpüree
  • Rinderbrühe
  • Senf
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Saure Sahne
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Russische Rezepte, die auch Neulingen gelingen

Wodka, Kaviar und Salzgurken? Die russische Küche bietet so viel mehr und eine Vielzahl der Gerichte erfreut sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Zugegeben, die traditionelle Zubereitung der vielen Teigwaren und Desserts erfordern etwas Übung – doch auch für Einsteiger gibt es typisch russische Rezepte zum Nachkochen. Charakteristisch für die russische Küche sind einerseits ihre herzhaften Suppen, Eintöpfe und Teigwaren, andererseits gehören süße Gebäcke und Nachspeisen dazu.

Schlemmen Sie sich durch die Klassiker der russischen Küche

Viele der traditionellen russischen Rezepte wurden eingedeutscht und an unseren Geschmack angepasst. Die klassischen Zutaten sind oftmals nur in Spezialitätengeschäften erhältlich und so können Sie diese oftmals ersetzen. Für jede Gelegenheit gibt es raffinierte Rezeptideen, die Ihnen die russische Kochkunst zugänglich machen. Überraschen Sie Ihre Lieben doch einfach einmal mit einem kompletten Menü aus russischen Gerichten.
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