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Russische Baklava

Name: Russische Baklava
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Russland
Ingredients: 2 Eier; 12 Esslöffel Mehl; 12 Esslöffel Milch; 12 Esslöffel Öl; 12 Esslöffel Zucker; 100 gr. Walnüsse gehackt; 100 gr. Rosinen; 1 Teelöffel Kakaopulver; 1 Backpulver; saft fon halben Zitrone; 150 ml fruchtsaft nach belieben; Schokoladen-Fettglasur

Ruska baklava

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Ruska baklava

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von anjastog

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ZUTATEN

2	Eier
12 Esslöffel	Mehl
12 Esslöffel	Milch
12 Esslöffel	Öl
12 Esslöffel	Zucker
100 gr.	Walnüsse gehackt
100 gr.	Rosinen
1 Teelöffel	Kakaopulver
1	Backpulver
	saft fon halben Zitrone
150 ml	fruchtsaft nach belieben
	Schokoladen-Fettglasur

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1808 (432)
Eiweiß	4,3 g
Kohlenhydrate	43,0 g
Fett	27,0 g

REZEPT-KATEGORIEN

Russland

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

Russische Baklava

Mehl , Backin , Milch mischen das ess keine klumpen gibt . Nach und nach Zucker , verquirlte Eier, Kakao und Ol unter Ruhren zufugen . Zulezt die Rosinen , Walnuse kurz unterheben und saft fon ½ Zitrone. Teig in dem Blech glatt streichen . Den Blech auf dem rost auf mittlerer Einschubleiste in den Backofen schieben . Backzeit : 25 bis 30 Minuten ; 180 C. Den heissen Boden tranken mit saft oder etwas Rum nach belieben . Mit Schokoladenglasur uberziehen.