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„16 Rotkraut mit Apfel und Speck Rezepte“
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ZUTATEN
Rotkohl Blaukraut frisch
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Apfel
Suppengrün frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe
Kartoffeln geschält frisch in Würfeln
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Rindsbouillon
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotwein-Essig
Lorbeerblatt
Wasser
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Dietz
Rotkraut
ZUTATEN
Rotkraut frisch
Zwiebel frisch
Speck
Apfel zBBreaburn oder Pink Lady
Zucker
Zimt gemahlen
Essig
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Rotkraut
ZUTATEN
Rotkohl
Fett - Gänsefett
Zwiebel
Salz
Nelken
Lorbeerblatt
Apfel
Zucker
Essig
Mehl
Speck
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
S****n
Rotkraut klassisch
ZUTATEN
Rotkohl
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Speck
Äpfel
Zitronensaft
Essig
Zucker
Salz
Zum Rezept
19 Min
Rezept von
S****n
Festliches Rotkraut
ZUTATEN
Rotkohl frisch, ca 2,5kg
Apfelessig
Zitronensaft
Gewürznelken, ganz
Pfeffer, ganz
Salz
Süßstoff, ersatzweise Zucker
Butterschmalz
Würfelspeck
Rotwein, trocken
Äpfel
Zwiebel
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****e
apfelrotkohl - rotkraut
ZUTATEN
rotkraut groß
apfel
zwiebel
bauchspeck
Salz
Pfeffer
Zucker
nelken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
quasselheinz
Thüringer Rotkraut
ZUTATEN
Rotkohl a 500g
Apfel
fetter Speck
Salz
Zitronensaft
Zucker
Nelken
Mehl
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
cmuberlin
Gemüse - Rotkraut
ZUTATEN
Rotkohl
Zwiebel
Speck
Äpfel
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Salz, Pfeffer
Zucker, Rotwein, Zitrone
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken Baden Baden mit Rotkraut und Spätzle
ZUTATEN
Butter
Rehrücken
Wacholderbeeren
Zwiebel
Möhre
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Bauchspeck
Morcheln
Brühe
Wasser
Zucker
Zitronenschale
Nelken
Birnen
Preiselbeeren
Saure Sahne
Rotkohl
Butterschmalz
Zucker
Apfel
Essig
Salz
Lorbeerblätter
Nelken
Apfelsaft
Johannisbeergelee
Eier
Milch
Mehl
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Rindslende mit Rotkraut und Klößen
ZUTATEN
Rind Filet Lende
Möhren
Zwiebel
Salz, Pfeffer
Glas Rotkraut
Apfel
Kräuteressig
Zucker
Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Gewürznelke
Brötchen
Buttermilch
Rotwein trocken
Kloßteig
Knoblauchzehen
Frühstücksspeck
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rehrücken mit Spätzle und Rotkraut Ferfried von Hohenzollern
ZUTATEN
Rehrücken
Speck geräuchert, in Scheiben
Butter kalt
Brühe
Sahne oder Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Spätzle
Eier
Salz
Mehl
Wasser
Rotkohl
Rotkohl frisch
Zwiebel
Äpfel säuerlich
Gänseschmalz
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Salz
Essig
Wasser
Weizenmehl
Wasser
Johannisbeergelee
Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
k****0
Rotkraut, eingekocht
ZUTATEN
Rotkraut
Äpfel frisch
Zwiebeln frisch
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Zimt
Zucker
Essig
Glühwein
Gänseschmalz
Speck, gewürfelt
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****e
Rotkraut wie bei Muttern
ZUTATEN
frisches Rotkraut
Äpfel
Kräuteressig
Salz
Zucker
Nelken
Pimentkörner
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Speck
Rotwein trocken
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
murga
Rotkraut mit Kastanien nach Schweizer Art
ZUTATEN
Rotkraut von einem Kilo
Rotweinessig
grüner Speck in Würfel
Zwiebel, fein gehackt
säuerlicher Apfel
Rotwein
Gemüsebouillon Würfel
Reis
Lorbeerblatt
Johannisbeergelee
Zimt, eventuell Salz
geschälte Kastanien
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Gefüllte Weihnachtsgans mit Apfel-Rotkraut
ZUTATEN
Gans küchenfertig mit Innereien ca 4,5kg
Rosinen
Calvados
Zwiebeln
Feigen getrocknet
Frühstücksspeck gewürfelt
Äpfel
Petersilie
Majoran
Hühnerbrühe
Karotten
Rotkraut ca1,8kg
Butterschmalz
Rotwein
Apfelsaft
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Zimtstange klein
rotes Johannisbeergelee
Rotweinessig
Gänse-Fond oder Hühner-Fond
Soßenbinder dunkel
Sahne
Salz, Pfeffer schwarz, Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
C****a
Apfel-Rotkraut
ZUTATEN
Rotkraut
Zwiebel gehackt
Apfel
Salz
Zucker, wahlweise Honig
Rotwein
Essig
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Zimtrinde
Wacholderbeeren
eine Hand voll Speckwürfel
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