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„Rotkohl mit Frischen Feigen und Orange Rezepte“
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Frisches rehfilet mit Rotkohl und Mini-Klöse
ZUTATEN
Rehfilet
Apfelrotkohl
Mini-Klöse
Buttermilch
Orange Apfelsine
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
frischen Knoblauch
Rosmarin, Thymian
Granatapfelkerne
Zitronen Orangenpfeffer und Salz
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pferdesauerbraten mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Pferdefleisch Oberschale
Zwiebeln
Möhren
Lauchstange
Knollensellerie
Wasser
Rotwein
Kräuteressig
Salz
Nelken
Wacholderbeeren
Senfkörner
Lorbeerblätter
Rosmarin
Koriandersamen
Majoran
Pfefferkörner
Rosinen
Honigkuchen
Fett
Rotkohl
Äpfel säuerlich
Zwiebel
Gänseschmalz
Apfelessig
Apfelsaft
Nelken
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Zucker
Brötchen alt
Milch
Zwiebel klein
Petersilie glatt frisch
Eier
Butter
Majoran getrocknet
Pfeffer weiß
Salz
Semmelbrösel
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Hirschrouladen mit Preiselbeer-Rotkohl und Semmelknödel
ZUTATEN
Hirschrouladen
Salz und Pfeffer
Senf mittelscharf
Gewürzgurke mittelgroß
Speck geräuchert, durchwachsen
Speckwürfel vegan für die Saitan Roulade
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Pflaumen getrocknet, entkernt
Walnusskerne
Wildschweinsalami dünne Scheiben
Speckwürfel vegan für die Saitan Roulade
Kochgarn oder Rouladennadeln
Butterschmalz
Suppengrün
Zwiebel
Tomatenmark
Zucker
Rotwein trocken
Wildfond
Salz und Pfeffer
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Kidneybohnen
Sojasauce
Senf mittelscharf
Zuckerkulör
Wasser warm
Gemüsebrühe-Pulver gehäuft
Zwiebelgranulat
Knoblauchgranulat
Pfeffer schwarz
Weizengluten
Kichererbsenmehl
Rouladennadeln oder Küchengarn
Margarine vegan
Suppengrün
Zwiebel
Tomatenmark
Zucker
Rotwein trocken
Gemüsefond
Salz und Pfeffer
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Rotkohl
Gänse-oder Schweineschmalz
Kochapfel zB Boskop
Zwiebel
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Zimtstange
Lorbeerblatt
Zucker
Rotwein-Essig
Fleischbrühe
Rotwein
Wildpreiselbeeren
Teesieb
Rotkohl
Butterschmalz
Kochapfel zB Boskop
Zwiebel
Gewürznelke
Wacholderbeere
Zimtstange
Lorbeerblatt
Zucker
Rotwein-Essig
Gemüsebrühe
Rotwein
Wildpreiselbeeren
Teesieb
Brötchen vom Vortag
Eier
Milch
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie
Salz und Pfeffer
Muskat
Butter zum anbraten
Küchengarn
Leinentuch oder Trockentuch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
simantov
rotkohl
ZUTATEN
blaukraut
Apfel Boskop
Zwiebeln frisch
Rotwein-Rischon le Zion
Essig
Orangen ausgepresst
Mandarinen ausgepresst
Orangenabrieb-Orangella
Zimt gemahlen
Gewürznelken
Lorbeerblatt Gewürz
Danziger Goldwasser, ersatzweise Grand Manier
Pimentkörner
Salz Pfeffer
Kartoffeln gerieben
Geflügelfett
Hiffenmark oder Aprikosenmarmelade
evtl Zucker z Abschmecken
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Rotkohl-Ingwersalat mit Orangen-Chilisud an Feigensenf-crostinis
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Ingwerknolle
Chili rot
Limonen
Zucker braun
Frühlingszwiebeln
Orangen
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Sud
Orangensaft
Speisestärke
Chilischote
Feigensenfcrostinis
Baguette, je 1 cm dick
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Feigensenf
Zum Rezept
Rezept von
kuchentiger
Rotkohl Kimchi
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Salz
Chili in Öl eingelegt
Zitronengrasstange
Ingwer frisch
Rohrohrzucker
Zitronensaft frisch gepresst
Orangensaft frisch gepresst
Zum Rezept
Rezept von
Forelle1962
Gemüsebeilage Rotkohl kalorienarm
ZUTATEN
Rotkohl von Hengstenberg
Zwiebel
gewürfeltes Rauchfleisch
Apfel kleingeschnitten
Glühwein
Glühweingewürz
Orangenöl
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rotkohl-Ingwer-Salat mit halb rohem Tunfisch
ZUTATEN
Rotkohl
etwas Sonnenblumenöl
Ingwer, frisch
Chilis
Koriander
Limonen
Zucker
helle Sojasoße
Wasser
Tunfisch Sushi-Qualität
unbehandelte Orangen
Frühlingszwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Beilage Weihnachtlicher Rotkohl im Glühwein gegart
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Glühwein
Portwein rot
Gemüsebrühe
Puderzucker
Lorbeerblätter
Apfel geschält und klein gewürfelt
Pimentkörner
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Limettenzesten
Orangenzesten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Balsamico-Essig dunkel
Preiselbeeren aus dem Glas
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Pitterling
Pikanter Rotkohl a la Peter
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Schweineschmalz-fett
Zwiebeln rot
Rotwein
Äpfel, gehobelt
Tomatenmark
Tomaten
Gemüseextrakt siehe Rezept
Knoblauchpaste siehe Rezept
Ingwer gerieben
Natron
Rotweinessig
Balsamico-Essig rot
Zucker
Nelken
Wacholderbeeren
Piment
Lorbeerblätter
Gemüsebrühe
Orange, die abgeriebene Schale
Thymian gerebbelt
Paprika rot, scharf
Johannisbeer Marmelade
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zitronensaft
Mehlbutter siehe Rezept
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Adefa
Fruchtiger Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl Blaukraut frisch
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehe fein gewürfelt
Äpfel
Orange, Saft
brauner Zucker
Lorbeerblätter
Nelke
Pimentkörner
Muskatnuss
Apfelessig
Balsamico Bianco
Johannisbeergelee, rot
Salz und Pfeffer
Schmalz
Margarine
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
mimi
Gänsebrust mit Rotkohl
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Salz und Pfeffer
Rotkohl frisch
Zwiebel
Apfel
kandierten Orangen
Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Majoran getrocknet
Rotwein
Zimt
Geflügelgewürz
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Hähnchenfilet auf Rotkohl-Möhrensalat
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Hähnchenbrustfilet
Orange
Möhre
Lauch
Weißweinessig
Zucker
Salz
Pfeffer weiß
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
sequenzer
Der Eine-Woche-Rotkohl
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Apfelsaft
Rotwein
Portwein rot
Orangensaft
Zimt
Gewürznelke
Lorbeer
Piment
Salz
Tellicherry-Pfeffer
Entenschmalz
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Sauerbraten mit Rotkohl
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Zwiebel
Möhre
Sellerie frisch
Lorbeerblätter, Piment, Wacholderbeeren
Brühe, Rotwein, Balsamicoessig Himbeere
Toamtenmark, Butterschmalz
Rotkohl
Apfel
Gänseschmalz, Lorbeerblätter, Nelken, Zucker, Mehl
Orangensaft
Zwiebel
Zum Rezept
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