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Preßsack rot
Zwiebel
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gewürzter Pfeffer
Chiliflocken
Salz
Zucker
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ZUTATEN
1 Scheibe Presssack rot
1 Scheibe Presssack weiß
600 g Drillinge gepellt 30 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Zwiebel geschält
Erdnussöl 2 Pfannen jeweils 3 EL
grobes Meersalz aus der Mühle pro Pfanne 3 kräftige Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle pro Pfanne 3 kräftige Prisen
Kümmel ganz pro Pfanne 1 TL
Paprika edelsüß
TATARSKA OMACKA Tschechische Spezialität Aus Prag mitgebracht
mittelgroße Gewürzgurken Eigene Herstellung 2021
2 12 Strauchtomate
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Schwartemagen Preßsack rot-weiß mit Kräutervinaigrette
ZUTATEN
Petersilie glatt frisch
Kerbel frisch
Schnittlauch frisch
Eier hartgekocht
Öl
Weißweinessig
Radieschen frisch
Preßsack rot
Preßsack weiß
Salz, frisch gem Pfeffer, evtl Zucker, Salatblätter
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