"Roter Thymian"

Rezept: "Roter Thymian"
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
300 gr.
TK-Waldbeeren
0,5 Stk.
Thymianstiel
1 l
Apfelsaft naturtrüb
5 cl
Gin
Eiswürfel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
41 (10)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Waldbeeren auftauen lassen und anschließend in ein hohes Behältnis geben und zusammen mit einem halben Stiel frischen Thymian pürieren. Nun die pürierte Masse sieben und den gewonnenen dicken Waldbeersaft in einer Schüssel auffangen. Lediglich der dicke Wald-beersaft ist für den Aperitif relevant.
2
In ein Sektglas ein bis zwei Eiswürfel geben. Anschließend zwei gute Esslöffel Waldbeersaft auf die Eiswürfel geben und jeweils 1cl Gin hinzufügen. Mit Apfelsaft aufschütten und mit einer Physalis und einem Stiel Thymian dekorieren.

KOMMENTARE
"Roter Thymian"

Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Klingt echt lecker! .. Für mich ohne Gin.

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