DELvegan

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  • Über mich
  • Meine kochbar
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Zustand
rührt im Internet
Vorname
Harald
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
Deutschland
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
Mie Nudeln mit mariniertem Tofu - Rezept - Bild Nr. 326
Mie Nudeln mit mariniertem Tofu
ZUTATEN
  • Mie Instant Nudeln, ohne Ei
  • fester Tofu, in Würfel
  • Rucola
  • Spitzpaprika, in Streifen
  • rote Zwiebel, in Scheiben
  • Frühlingszwiebel, in Röllchen
  • Ingwer, frisch gerieben
  • Knoblauchzehen, grob zerdrückt
  • Gemüsebrühe
  • Sojasoße
  • Hoisin Soße
  • Sriracha Scharfe Chilisauce
  • Kurkuma
  • Öl, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Süßkartoffel Omelett - Rezept - Bild Nr. 273
Süßkartoffel Omelett
ZUTATEN
  • große Süßkartoffel, in dünne Scheiben
  • Seitan Tofuwurst, selbstgemacht in Würfel geschnitten
  • Räuchertofu
  • Frühlingszwiebeln, in Ringe
  • Sojamehl
  • Wasser
  • Kurkuma
  • Jalapeno Chili Pulver, oder ähnlich
  • Öl, Salz, Pfeffer
  • saure Gurke, Kräuter
Zum Rezept
Knusper Knödel - Rezept - Bild Nr. 146
Knusper Knödel
ZUTATEN
  • 400 g veganen Kloßteig, fertig gekauft oder selbstgemacht
  • Tofu Basilikum Tomate
  • Zwiebel, fein gewürfelt
  • Kokosfett
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Harissa, Frühlingszwiebel, Auberginenspeck
Zum Rezept
Kichererbsen treffen Bohnen am Reisturm - Rezept - Bild Nr. 131
Kichererbsen treffen Bohnen am Reisturm
ZUTATEN
  • geschälte Tomaten
  • Kichererbsen
  • Kidneybohnen
  • weiße Riesenbohnen
  • gegrillte Paprika aus dem Glas, grob zerkleinert
  • kleine scharfe Peperoni, Glas
  • Zwiebel, fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen, grob gehackt
  • Frühlingszwiebeln, in feine Ringe
  • Agavendicksaft
  • Kokosfett
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Reis
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
.…..♫..,, ((((,,..♫………………....╠╣allo lieber Harald
.........¸,o¤°``°¤o,¸
..♫...(.....©¸¸©….)...♫
......oOO—*—OOo……. ╠╣erzlicher Glückwunch zum „TopKoch der Woche“, ………………………………………Dir noch einen schönen Tag
……………………………………………GLG Lorans
Benutzerbild von kuechenschelle
   kuechenschelle
Herzlichen Glückwunsch zum Topkoch der Woche.
L.G. kuechenschelle
Benutzerbild von scarab
   scarab
Lieber Harald, na dann willkommen an der Kochbar GLG Anke

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 6. Juli 2015